PATATE

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	Auteur	Fil de discussion: PATATE (Lu 275 fois) Wikio
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rozenn22

Gentille Pizzaiola

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PATATE

« le: Mardi 14 Juillet 2009, 16:20:09 »

QUELLE POMME DE TERRE VOUS UTILISER POUR PIZZA CAR SOUS VIDE FADE


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Djamel Bounia

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PATATE

« Répondre #1 le: Mardi 14 Juillet 2009, 16:38:13 »

je prend des PATATES a peau rouge catégorie "chérie" cuite a l'eau ou a la vapeur


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Artisan pizzaiolo - membre APEP
mes potes sont la ---> http://www.europepizza.fr/

Thierry Sanchez

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Respect The Pizza ..!

PATATE

« Répondre #2 le: Mardi 14 Juillet 2009, 16:46:48 »

je fais cuire les pommes de terre en robe des champs pour la tartiflette et je laisse la peau ... fume


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