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Fours Grand Mere - Exporte dans le monde entier

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » AMENAGER UN CAMION PIZZA- » ou mettre la saladette ???
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Auteur Fil de discussion: ou mettre la saladette ???  (Lu 995 fois)
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ou mettre la saladette ???
« le: Dimanche 02 Août 2009, 20:37:22 »

Salut tout le monde. Je suis en plein dans mes plan d'aménagement de la remorque et une question se pose, ou mettre la saladette ?
Au début j'avais penser la mettre à une trentaine de cm au dessus du plan de travail mais après le calcul fait, je pense qu'a 1,45m pour le plus haut de la saladette cela va être difficile de prendre les ingrédients. Je pense donc la poser sur le plan de travail et essayer d'en trouver un qui mesurerai 90cm de profondeur comme sa, je pourrai faire une pizza de 33cm sans problèmes, le seul soucis est que je pense que les plans de travail en stratifié n'existent pas en 90cm de profond  rocket
Si vous pouvez me donner des idées ou même des photos de votre saladette dans votre camion...
Merci bcp

Pour info, ma saladette fais 1,25m de long, 45 cm de large et 25 cm de haut.
Mon plan de travail fera 1,80m de long...

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ou mettre la saladette ???
« Répondre #1 le: Dimanche 02 Août 2009, 21:44:55 »

demain je mesure tout ça et te donne les dimensions, pour te donner une idée ma saladette (les bacs) sont a la hauteur de mes yeux et je mesure 1m 72
avec le temps tu auras plus besoin de regarder tes bacs tes mains vont aller directement dans celui que tu veut ça devient un automatisme  Wink Wink
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #2 le: Lundi 03 Août 2009, 15:38:37 »

Evite de poser la saladette sur le plan de travail ... perte de place inutile ...  il faut qu'elle soit suspendue ... pizza
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #3 le: Lundi 03 Août 2009, 19:43:21 »

Citation de: djamel bounia le Dimanche 02 Août 2009, 21:44:55
demain je mesure tout ça et te donne les dimensions, pour te donner une idée ma saladette (les bacs) sont a la hauteur de mes yeux et je mesure 1m 72
avec le temps tu auras plus besoin de regarder tes bacs tes mains vont aller directement dans celui que tu veut ça devient un automatisme  Wink Wink

voila j'ai mesurer avant de tout demonter le camion, le haut de ma saladette est a 1.65 m ce qui me laisse 33cm entre celle-ci et le plan de travail .
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #4 le: Lundi 03 Août 2009, 19:50:05 »

Ok merci je vais voir comment la mettre ! je pense mettre une étagère et ensuite, visser ma saladette sur celle-ci...
T'as pas trop de problèmes avec 30 cm pour faire les pizzas ?
Pourquoi tu dois démonter ton four ?
Merci
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #5 le: Lundi 03 Août 2009, 19:51:25 »

Citation de: chuppito le Lundi 03 Août 2009, 19:50:05
Ok merci je vais voir comment la mettre ! je pense mettre une étagère et ensuite, visser ma saladette sur celle-ci...
T'as pas trop de problèmes avec 30 cm pour faire les pizzas ?
Pourquoi tu dois démonter ton four ?
Merci

Il me semble qu'il faut la visser sur la structures du camion ...  pizza
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #6 le: Lundi 03 Août 2009, 19:57:54 »

Ha faudra que je fasse des pattes de maintien alors car je n'ai pas de vis pour mettre sur le camion... On verra lorsque j'en serrai a la saladette, déjà demain réception du four GM, vidage de la remorque (plans de travail + lino), découpe et soudure de la table. Grosse journée, je ne pense pas que je vais arriver a faire tout sa en plus, je ne sais pas si je reçois le four en début ou fin d'après midi...
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #7 le: Lundi 03 Août 2009, 20:02:07 »

je ne pense pas me tromper ... tout doit être arimé à la structure du camion .. je suis pas un professionnel de l'aménagement, mais j'ai vu comment l'aménagment d'un camion se déglingue quand on arrime pas à la structure et que tout doit bouger avec le camion sinon ca finit par se désolidariser ...  pizza
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #8 le: Lundi 03 Août 2009, 20:02:23 »

tu prend 2 ou 3 equerre speciale charge lourde, comme a dit thierry fixer sur la structure du camion et renforcer avec du double face entre la saladette et le mur, lesequerre bien fixer travail au cisaillement et le double face travail a l'arrachement c'est indestructible .

Citation de: chuppito le Lundi 03 Août 2009, 19:50:05
Ok merci je vais voir comment la mettre ! je pense mettre une étagère et ensuite, visser ma saladette sur celle-ci...
T'as pas trop de problèmes avec 30 cm pour faire les pizzas ?
Pourquoi tu dois démonter ton four ?
Merci


non je refait tout l'interieur du camion cette semaine .
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« Répondre #9 le: Lundi 03 Août 2009, 20:07:42 »

Ok merci encore, je regarderai comment le faire, je dois bien en avoir 1 ou 2  d'équerres chez mes parents  lol  je verrai demain s'il en a  chut
En tout cas merci !
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« Répondre #10 le: Lundi 03 Août 2009, 20:09:34 »

Citation de: chuppito le Lundi 03 Août 2009, 20:07:42
Ok merci encore, je regarderai comment le faire, je dois bien en avoir 1 ou 2  d'équerres chez mes parents  lol  je verrai demain s'il en a  chut
En tout cas merci !

garde des photo thomas ... ca pourrait faire un fil ou un dossier du tonnerre ...   tricote
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« Répondre #11 le: Lundi 03 Août 2009, 20:11:23 »

Pas bête sa ! sa fera 2 fil alors, 1 pour la saladette et 1 pour la présentation de la remorque...
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« Répondre #12 le: Lundi 03 Août 2009, 20:15:19 »

Citation de: chuppito le Lundi 03 Août 2009, 20:11:23
Pas bête sa ! sa fera 2 fil alors, 1 pour la saladette et 1 pour la présentation de la remorque...

 ep
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« Répondre #13 le: Lundi 03 Août 2009, 20:19:19 »

chuppito au debut du sujet tu parle d'un plan de travail en 90 tu peut trouver ca, chez mr bricolage, leroy merlin, casto........ mais se sera du sur mesure
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ou mettre la saladette ???
« Répondre #14 le: Lundi 03 Août 2009, 20:22:43 »

est ce que un plan de travail de 90 cM c'est pas un peu beaucoup ...? ca sert à quoi d'avoir 90 cm de profondeur ...?  gratte
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