hichem777
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« le: Samedi 05 Septembre 2009, 20:13:53 » |
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salut ma grande famille je veux savoir quel produit utiliser pour rendre les grilles a pizza comme neuf merci
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manu.guasch
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« Répondre #1 le: Samedi 05 Septembre 2009, 20:21:21 » |
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salut, dans un four, au max de sa puissance, l'effet 'pyrolyse" devrait éliminer quasiment tout, le peu qu'il restera, un coup de brosse métallique suffira
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hichem777
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« Répondre #2 le: Dimanche 06 Septembre 2009, 14:02:37 » |
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merci a toi pour ta repose g déjà essayer ça ne fonctionne pas
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chuppito
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« Répondre #3 le: Dimanche 06 Septembre 2009, 15:22:26 » |
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Décap four !!! plusieurs fois puis dès que sa commence a être bon, la méthode de manu (c'est la meilleure façon de nettoyer la pyrolyse !)
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manu.guasch
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« Répondre #4 le: Dimanche 06 Septembre 2009, 17:25:47 » |
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le décap four + contact alimentaire ?? Je suis pas persuadé que ce soit un mariage heureux !
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virginie83
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« Répondre #5 le: Dimanche 06 Septembre 2009, 17:52:55 » |
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après le service, je les laisse tremper dans de l'eau bouillante avec du liquide vaisselle, et le lendemain, un coup de brosse, rinçage et je les laisse sècher sur une echelle à grilles.
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zemath
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« Répondre #6 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:05:45 » |
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Le soir je les mets a tremper.................et le lendemain matin ma femme entre en action 
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stephane
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« Répondre #7 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:37:33 » |
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Tu cuis sur grille Matthieu?
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zemath
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« Répondre #8 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:44:11 » |
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Non pas du tout , c'est juste l intermediaire entre la presse et le garnissage. Laurent presse , met la pate abaissée sur une grille, sauce et ensuite je les enleves de la grille, les garnies et les envoies au four.
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Djamel Bounia
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« Répondre #9 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:45:22 » |
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Le soir je les mets a tremper.................et le lendemain matin ma femme entre en action  je me demande comment elles font pour nous supporté....... 
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zemath
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« Répondre #10 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:46:54 » |
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Djamel j avais dit 
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Djamel Bounia
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« Répondre #11 le: Lundi 07 Septembre 2009, 09:47:38 » |
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Brahim Marchouhi
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Ex bugslife Artisan pizzaiolo
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« Répondre #12 le: Lundi 07 Septembre 2009, 11:03:03 » |
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bein la mienne quand elle a fini de nettoyer les grilles je lui lance mon regard de chien battu en disant "j'arriverais jamais à tout nettoyer tout seul avec un air dépité" et bien entendu le reste du ménage est fait ! lol 
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"Il ne faut jamais sous estimer le caractère prévisible de la bêtise humaine"
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zemath
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« Répondre #13 le: Lundi 07 Septembre 2009, 11:05:09 » |
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Djamel Bounia
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« Répondre #14 le: Lundi 07 Septembre 2009, 11:15:35 » |
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le regard de chien battu, moi ca marche plus ......
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