Username:

Password:


  • Accueil
  • Aide
  • Calendrier
  • Identifiez-vous
  • Inscrivez-vous
Pizza Door

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES SNACKING & PLUS - » Pizza brochettes
Pages: [1]   Bas de page
« sujet précédent | | sujet suivant »
Imprimer
Auteur Fil de discussion: Pizza brochettes  (Lu 646 fois)
Wikio
0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
*****

Opinion des membres 259
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20613


Respect The Pizza ..!


Pizza brochettes
« le: Lundi 07 Septembre 2009, 18:09:21 »

Pourquoi ne pas proposer un brochette de viande et légumes préalablement revenues à cuire en croute à la demande ...?
Les recettes de brochettes sont inombrables, pas la peine d'utiliser forcément de la viande ... légume et mozzarella peuvent très bien faire l'affaire ...
A Servir dans un emballage adéquat style emballage à sandwich...  pizza
Signaler au modérateur   Journalisée

Formation au métier de la pizza, Assistance à la création, Etude d'implantation, Solution marketing pour la pizzeria, 22, rue Courteissade 13100 Aix en Pce. Siret 50795704100019. Naf : 8559A
Demandez gratuitement votre diagnostic de compétence 06.71.90.99.64. Mail thierry.sanchez445@wanadoo.fr
Consultez notre plaquette commerciale et découvrez notre offre
zemath
Membre Historique
*******

Opinion des membres 154
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2242

avatar


Pizza brochettes
« Répondre #1 le: Jeudi 10 Septembre 2009, 11:55:28 »

Tu veut dire quoi à cuire en croute?
Signaler au modérateur   Journalisée
Eric Vitter
MODERATEUR
Membre Historique
*******

Opinion des membres 146
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : NC
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 4769


Vice-Président Languedoc-Roussillon


Pizza brochettes
« Répondre #2 le: Jeudi 10 Septembre 2009, 12:03:11 »

tu entourre la brochette de pate ,une calzone brochette
Signaler au modérateur   Journalisée

R@PSODY
zemath
Membre Historique
*******

Opinion des membres 154
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2242

avatar


Pizza brochettes
« Répondre #3 le: Jeudi 10 Septembre 2009, 12:14:29 »

c'est bien ce que je pensais, tu as essayé thierry?
Signaler au modérateur   Journalisée
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
*****

Opinion des membres 259
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20613


Respect The Pizza ..!


Pizza brochettes
« Répondre #4 le: Lundi 14 Septembre 2009, 16:08:31 »

Citation de: zemath le Jeudi 10 Septembre 2009, 12:14:29
c'est bien ce que je pensais, tu as essayé thierry?

Bonne mêre, je comptais tester cette semaine ... j'ai complètement zapé  pioche

Suite au prochain épisode ...  asiatique
Signaler au modérateur   Journalisée

Formation au métier de la pizza, Assistance à la création, Etude d'implantation, Solution marketing pour la pizzeria, 22, rue Courteissade 13100 Aix en Pce. Siret 50795704100019. Naf : 8559A
Demandez gratuitement votre diagnostic de compétence 06.71.90.99.64. Mail thierry.sanchez445@wanadoo.fr
Consultez notre plaquette commerciale et découvrez notre offre
Pages: [1]   Haut de page
Imprimer
« sujet précédent | | sujet suivant »
Aller à:  

Powered by SMF 3 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
Installé Par MkC

NT Sun by Nati

Page générée en 0.081 secondes avec 24 requêtes.
Chargement...