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Fours Grand Mere - Exporte dans le monde entier

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » Quantité de coulis sur une pizza
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Auteur Fil de discussion: Quantité de coulis sur une pizza  (Lu 358 fois)
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pizza64
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Quantité de coulis sur une pizza
« le: Jeudi 24 Septembre 2009, 14:51:17 »

hello..
combiens de gr vous mettez pour le coulis sur une pizza 29 cm et 33 cm.
merci
« Dernière édition: Dimanche 28 Février 2010, 13:23:10 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée
Djamel Bounia
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le couli
« Répondre #1 le: Jeudi 24 Septembre 2009, 14:55:22 »

j'utilise une louche a fond plat manche jaune, pour une 33 environ 80 grs
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Cédric Lemaitre
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Ex titou22


le couli
« Répondre #2 le: Jeudi 24 Septembre 2009, 16:44:59 »

quelle précision djamel asiatique pour même louche sauf la couleur du manche l,olet poids envion............................un louche boulet
ok je sort.......
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