zemath
Membre Historique
Opinion des membres 154
 Hors ligne
Sexe: 
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2244
|
 |
« Répondre #15 le: Mardi 29 Septembre 2009, 22:33:23 » |
|
|
|
|
|
|
zemath
Membre Historique
Opinion des membres 154
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2244
|
|
« Répondre #16 le: Mardi 29 Septembre 2009, 22:33:59 » |
|
Ceux qui voudront tester cette farine n'auront qu'à m'en faire la demande et la demande à leur fournisseur habituel ou local que je leur fournirai au besoin ...
ça passera avec houter?  |
|
|
|
|
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
Opinion des membres 257
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20411
Respect The Pizza ..!
|
|
« Répondre #17 le: Mardi 29 Septembre 2009, 22:37:16 » |
|
ça passera avec houter?  je crois pas sauf s'ils sont obligés ... et je pense qu'ils le seront tot ou tard ...  |
|
|
|
Alain33
Apprenti Pizzaiolo
Opinion des membres 13
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 165
|
|
« Répondre #18 le: Mardi 29 Septembre 2009, 23:10:33 » |
|
|
|
|
|
|
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
Opinion des membres 257
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20411
Respect The Pizza ..!
|
|
« Répondre #19 le: Mardi 29 Septembre 2009, 23:11:11 » |
|
|
|
|
|
Cédric Lemaitre
Membre APEP
Opinion des membres 44
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Débutant
Humeur du jour: Cool
Concept: Camion
Cuisson : Gaz
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Messages: 358
Ex titou22
|
|
« Répondre #20 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 10:40:15 » |
|
|
|
|
|
|
Brahim Marchouhi
Le king du casse-dalle
Membre APEP
Opinion des membres 30
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Gaz
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Messages: 304
Ex bugslife Artisan pizzaiolo
|
|
« Répondre #21 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 11:01:24 » |
|
Par ailleurs, je pense pouvoir assurer un tour de France afin de faire tester aux pizzaiolos qui le souhaitent cette nouvelle farine ... Les tests se dérouleront avec moi de manière à bénéficier du meilleurs protocole pour les propriétés de cette farine ... Evidemment, tout sera gratis ...  Je me chargerais de faire la pub sur mon secteur auprès de mes concurrents |
"Il ne faut jamais sous estimer le caractère prévisible de la bêtise humaine"
|
|
|
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
Opinion des membres 257
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20411
Respect The Pizza ..!
|
|
« Répondre #22 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 13:21:51 » |
|
Je me chargerais de faire la pub sur mon secteur auprès de mes concurrents
 |
|
|
|
zemath
Membre Historique
Opinion des membres 154
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2244
|
|
« Répondre #23 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 14:46:03 » |
|
Thierry d aprés toi es ce qu une des deux serait approprié pour ma presse?
|
|
|
|
|
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
Opinion des membres 257
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20411
Respect The Pizza ..!
|
|
« Répondre #24 le: Vendredi 02 Octobre 2009, 12:40:20 » |
|
Thierry d aprés toi es ce qu une des deux serait approprié pour ma presse?
completement matthieu ... c'est évident ... ceci dit, puisque tu m'en parles, tu en es ou avec cette presse .. |
|
|
|
zemath
Membre Historique
Opinion des membres 154
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2244
|
|
« Répondre #25 le: Samedi 03 Octobre 2009, 09:05:05 » |
|
Tout ce passe bien  , tous les problemes sont réglé. |
|
|
|
|
Cloviz
Membre APEP
Opinion des membres 12
Hors ligne
Expérience: Débutant
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Gaz
Messages: 256
|
|
« Répondre #26 le: Samedi 03 Octobre 2009, 09:21:51 » |
|
Magnifique Thierry ...  Continue on est tous avec toi ... Clo Clo . |
|
|
|
|
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
Opinion des membres 257
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20411
Respect The Pizza ..!
|
|
« Répondre #27 le: Lundi 05 Octobre 2009, 07:06:56 » |
|
|
|
|
|
Stéphane Mazin
Ex STEPH
Membre APEP
Opinion des membres 105
Hors ligne
Sexe:
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Camion
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Non
Messages: 773
pizza du soleil
|
|
« Répondre #28 le: Lundi 05 Octobre 2009, 07:16:35 » |
|
|
|
|
|
|
laurence
Membre APEP
Opinion des membres 19
Hors ligne
Sexe: 
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Camion
Cuisson : Gaz
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Messages: 182
Gentille Pizzaiola
|
|
« Répondre #29 le: Mercredi 07 Octobre 2009, 23:05:09 » |
|
|
|
|
|
|
|
