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Fours Grand Mere - Exporte dans le monde entier

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » DIVERS » Après la pizzetta voici le tout en un !
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Auteur Fil de discussion: Après la pizzetta voici le tout en un !  (Lu 447 fois)
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Brahim Marchouhi
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« le: Mercredi 30 Septembre 2009, 11:37:45 »

Voici ce qui va révolutionner la pizzeria de plage :

http://www.leboncoin.fr/vi/57245289.htm?ca=10_s

 lol
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manu.guasch
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #1 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 12:41:38 »

sympa, le gadget, c'est pour offrir aux enfants à noël ??  lol
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pensez à vous inscrire sur la carte http://www.europepizza.fr/index.php?action=googlemap
tyty miroula
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #2 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 14:00:37 »

y'a de l'idée  Cool
le concept de four mobile est intéressant
je me vois bien déballer dans un bistrot de campagne un soir par semaine en échange du jus il aura sa pizz est de la clientèle potentielle
avantage :
- je roule en fourgon classique pas de problème de panne et autres ca se loue facile
- le commerçant hôte me fait la pub toute la semaine
- fini de subir les saisons
- le local sans local   chut
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eve
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #3 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 14:06:20 »

oui mais alors pas pratique de mettre les pizzas dans les fours , ils sont bas  tricote tricote
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tyty miroula
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #4 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 14:28:50 »

Citation de: eve le Mercredi 30 Septembre 2009, 14:06:20
oui mais alors pas pratique de mettre les pizzas dans les fours , ils sont bas  tricote tricote

imagine ton morice sur roulette, un tour réfrigéré roulant et viva la pizza  fume
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Brahim Marchouhi
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #5 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 14:55:47 »

oui sauf que tout fonctionne au 220 volts
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #6 le: Mercredi 30 Septembre 2009, 21:04:40 »

Citation de: tyty miroula le Mercredi 30 Septembre 2009, 14:28:50
imagine ton morice sur roulette, un tour réfrigéré roulant et viva la pizza  fume

c'est pas mal pour aller faire des ateliers du gout dans les écoles , tous sous la main   Grin pizza
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tyty miroula
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #7 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 10:45:44 »

l'idée c'est pas d'acheter ce bric a brac de frigo top et four on ne sais quoi. mais plus de s'inspirer de l'ouverture commerciale que ca pourrait générer  gratte
vu la désertification des bistrot  en campagne il y a du gagnant gagnant entre le pizzaiolo et le cafetier, il offre le toit on draine la clientèle, un four à gaz sur roulette, un tuyau d'évacuation par la fenêtre une salle qui se remplie comme un restaurant, les clients qui patientent en buvant un verre  au chaud.
j'ai rien inventer, il existe une société de rachat d'or qui implante de petit stand dans les café librairie et autre commerce de village, squatter le local contre la pièce, ou dans notre cas en boostant la fréquentation de l'établissement   coucou1

  ps : de + en faisant comme ca tu passe a travers la demande d'autorisation aux mairies parfois récalcitrantes  petard
« Dernière édition: Jeudi 01 Octobre 2009, 11:11:58 par tyty miroula » Signaler au modérateur   Journalisée
James Chupin
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #8 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 10:48:28 »

d'accord avec toi tyty miroula  coucou1
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #9 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 13:47:33 »

ça existe depuis dix ans avec le snacking, des produits surgelé, un micro onde ou un petit grill a panini et tu propose des sandwichs chaud dans ton bar, ta boulangerie, épicerie.
Avec la concurence qui existe dans tous les secteurs, avec des baisses de CA et des frais fixe qui augmente, tous le monde cherche a se diversifier...................et avec la pub qui est faite sur
 l activitée pizza dans les medias le secteur est porteur.
Par contre la sa fait vraiment bricolo..................et 15€ jour sur 1 ans sa fait 5400€ l année a mon avis sa fait une trés bonne rentabilité pour le chasseur de pigeon.................... a excusez moi, il y a la formation complete au metier de pizzaiollo..autant pour moi.
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Après la pizzetta voici le tout en un !
« Répondre #10 le: Jeudi 01 Octobre 2009, 21:27:52 »

Le pire que c'est que l'on ne peut pas dire que l'idée du concepteur n'est pas mauvaise mais il y a des trucs qui m'enervent avec leur truc
Pour les gens qui se lance la dedans deja faut pas avoir toute les cases alignés pour prendre ça mais souvent pour se faire une petite fin de mois car ils sont un peu juste niveau budjet
et en prenant ça il s'enterre et les pizzaiolos le recente et la pizza sa qualité en prend un coup de pompe
En plus il le loue leur truc !! 15 € / jour par an soit 5475 € / an.
Le truc tu le payes 7 jours par semaine, en travaillant  ou meme remisé dans le garage tu le payes.
Une simple prise 220 V suffit !!! Alors la ça m'ettonerais car une simple prise c'est 16 A ce qui fait sous 220 V une puissance maxi 3520 Watts
- De trois fours à Pizza de 50 x 50 cm
- D’une formeuse 30cm
- D’un évier équipé d’une pompe électrique avec eau Chaude/froide
- D’une réfrigérateur
- D’une tour de présentation avec réchauffeur vapeur intégré.
Alors si tout le truc fonctionne en pompant moins de 3520 W bas c'est des jouets

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