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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » pizza au foie gras
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Auteur Fil de discussion: pizza au foie gras  (Lu 725 fois)
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cuistoy
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pizza au foie gras
« le: Mercredi 07 Octobre 2009, 20:59:41 »

Bonsoirs

des idées pour une pizza au fois gras pour le mois de décembre
merci
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mario56
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #1 le: Mercredi 07 Octobre 2009, 21:30:47 »

Citation de: cuistoy le Mercredi 07 Octobre 2009, 20:59:41
Bonsoirs

des idées pour une pizza au fois gras pour le mois de décembre
merci
cèpe,persillade,copeaux de parmesan, fine tranche de fois gras frais  et a la sorti du four un filet de crème de vinaigre balsamique et sans oublier le marsala sur la pizz et pas dans le verre lol lol lol
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Tricolle fabio
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pizza au foie gras
« Répondre #2 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 06:49:32 »

Bonjour , tu peux m'en dire plus avec la Marsala sur la pizza ?
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James Chupin
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #3 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 07:02:25 »

Citation de: mario56 le Mercredi 07 Octobre 2009, 21:30:47
cèpe,persillade,copeaux de parmesan, fine tranche de fois gras frais  et a la sorti du four un filet de crème de vinaigre balsamique et sans oublier le marsala sur la pizz et pas dans le verre lol lol lol

elle a l'air sympas cette pizza  pizza
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magaly
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pizza au foie gras
« Répondre #4 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 08:53:16 »

Hummmm  pizza elle doit être très bonne cette pizza
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Eric Vitter
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pizza au foie gras
« Répondre #5 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 10:22:11 »

creme,cepes,fromage,foie gras,magret fumé,pignons et persil a la sortie du four
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pizza au foie gras
« Répondre #6 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 15:02:24 »

Je voulais faire cette pizza pour décembre. Qu'est ce qui marche le mieux base crème ou base tomate?
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cuistoy
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #7 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 21:30:02 »

Citation de: mario56 le Mercredi 07 Octobre 2009, 21:30:47
cèpe,persillade,copeaux de parmesan, fine tranche de fois gras frais  et a la sorti du four un filet de crème de vinaigre balsamique et sans oublier le marsala sur la pizz et pas dans le verre lol lol lol


bonsoir elle me semble bien cella merci pour vos reponce
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mario56
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #8 le: Dimanche 11 Octobre 2009, 17:13:26 »

Citation de: Tricolle fabio le Jeudi 08 Octobre 2009, 06:49:32
Bonjour , tu peux m'en dire plus avec la Marsala sur la pizza ?
quelle que goute suffise ! on sen sert pour faire les sabayons ou le tiramisu (dessert  coucou1)
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pizza au foie gras
« Répondre #9 le: Dimanche 11 Octobre 2009, 23:20:17 »

à la sortie du four essayer de mettre un peu de confiture d'oignons , c'est très bon  avec le foie gras  pizza
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Tricolle fabio
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #10 le: Lundi 12 Octobre 2009, 21:42:11 »

Citation de: mario56 le Dimanche 11 Octobre 2009, 17:13:26
quelle que goute suffise ! on sen sert pour faire les sabayons ou le tiramisu (dessert  coucou1)

oui merci mario je suis italien aussi (napolitain) si tu veux savoir
Pour le tiramisu je le préfère aussi a la Marsala
En ce qui concerne la pizza , quelques goutes à ajouter alors , ok merci
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mario56
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Re : pizza au foie gras
« Répondre #11 le: Dimanche 18 Octobre 2009, 21:34:22 »

Citation de: Tricolle fabio le Lundi 12 Octobre 2009, 21:42:11
oui merci mario je suis italien aussi (napolitain) si tu veux savoir
Pour le tiramisu je le préfère aussi a la Marsala
En ce qui concerne la pizza , quelques goutes à ajouter alors , ok merci
je ne savais pas  pastis mais c'est bon pour l'info du forum asiatique
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