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Fours Grand Mere - Exporte dans le monde entier
Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » Maïs et harcot rouge
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Auteur Fil de discussion: Maïs et harcot rouge  (Lu 317 fois)
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0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
zemath
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Maïs et harcot rouge
« le: Jeudi 08 Octobre 2009, 11:06:02 »
A part une pizza inspiré du chili con carne, utilisez vous ces produits? et pour quelle pizzas?
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doumé 67
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #1 le: Jeudi 08 Octobre 2009, 14:58:32 »
J'utilisais le maïs et les haricots rouges  pour ma mexicaine (chorizo, merguez, viande hachée, épices méxicaines, vaseline pour le lendemain matin). Honnetement, j'ai stoppé le haricot rouge car trop de clients n'aimaient pas et me demandaient de changer. J'utilise poivrons rouges et verts à la place.
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zemath
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #2 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 11:03:10 »
maïs et haricot rouge sont des ingrédients phare je vois  Grin
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lolo
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #3 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 11:51:56 »
le mais et haricot rouge sont avantgardistes et les clients ne sont pas encore prêt pour ces ingrédients ....  chut
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Stéphane Mazin
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #4 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 11:58:26 »
Citation de: doumé 67 le Jeudi 08 Octobre 2009, 14:58:32
J'utilisais le maïs et les haricots rouges  pour ma mexicaine (chorizo, merguez, viande hachée, épices méxicaines, vaseline pour le lendemain matin). Honnetement, j'ai stoppé le haricot rouge car trop de clients n'aimaient pas et me demandaient de changer. J'utilise poivrons rouges et verts à la place.

moi je les vois plus dans une végétarienne   
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chuppito
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« Répondre #5 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 12:03:26 »
Citation de: zemath le Jeudi 08 Octobre 2009, 11:06:02
A part une pizza inspiré du chili con carne, utilisez vous ces produits? et pour quelle pizzas?
Viande haché assaisonnée mexicaine, haricot rouge maïs emmmental et crème
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Stéphane Mazin
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #6 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 12:07:10 »
Citation de: chuppito le Jeudi 15 Octobre 2009, 12:03:26
Viande haché assaisonnée mexicaine, haricot rouge maïs emmmental et crème
champion sa marche et sa se marie bien  coucou1
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Maïs et harcot rouge
« Répondre #7 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 14:10:58 »
Citation de: zemath le Jeudi 15 Octobre 2009, 11:03:10
maïs et haricot rouge sont des ingrédients phare je vois  Grin

 Grin Grin  pour les haricots ,au niveau de la mache avec la pate c'est pas terrible  Angry

tomate legerement cremée +thon +maïs +ananas +fromage +rondelles de citron +balsamique  pizza
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