messa57fr
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« le: Mercredi 14 Octobre 2009, 15:56:11 » |
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Hello  Quelqu'un aurait des idees sur une pizza avec du camembert ? Merciiiiiii ++ Sam
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manu.guasch
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« Répondre #1 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 06:53:44 » |
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t'as trouvé du claquos en Thaïlande? 4 fromages : tom, mozza, gorgonzola, roquefort, camembert campagnarde : tom, mozza, lardons, oignons, pdt, camembert ...
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messa57fr
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« Répondre #2 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 07:49:05 » |
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oue on trouve du calandos en Thai et ya une promo en ce moment c'est donc le moment de la serie limitee  Lardon,oignon je voulais me la garder pour une promo avec du munster donc je cherchais autre chose de plus frais peut etre.. je pensais eventuellement base creme, rondelles de tomate fraiche, oignon, camembert et...? les noix ca aurait ete nikel mais c'est trop cher ici  A++
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zemath
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« Répondre #3 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 11:10:08 » |
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Base creme, pomme de terre, oignons, andouille et camenbert Base creme, jambon cuit, pomme de terre, oignons, camenbert
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zemath
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« Répondre #4 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 11:10:50 » |
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mario en a une camenbert et chocolat.........
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messa57fr
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« Répondre #5 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 12:02:18 » |
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J;aime bien ca mais c'est peut etre un peu trop.... je veux dire j'ai deja la tartiflette et raclette dans ce genre... Base creme, jambon cuit, pomme de terre, oignons, camenbert
Personne n'aime ma rondelle de tomate fraiche sur base creme, camembert, lardon et eventuellement jambon cru ca devrait le faire grave!
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zemath
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« Répondre #6 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 12:14:36 » |
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J;aime bien ca mais c'est peut etre un peu trop.... je veux dire j'ai deja la tartiflette et raclette dans ce genre... Base creme, jambon cuit, pomme de terre, oignons, camenbert
Le camembert est un fromage rustique, fromage rustique, pizza rustique  Personne n'aime ma rondelle de tomate fraiche sur base creme, camembert, lardon et eventuellement jambon cru ca devrait le faire grave!
Fait des essais mais a premiere vue a mon gout , le jambon cru ou les lardon (encore plus si tu mets les deux ) sont trop salé pour le camembert............ essaye.......  et tient nous au courant.
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messa57fr
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« Répondre #7 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 12:20:50 » |
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Personne n'aime ma rondelle de tomate fraiche sur base creme, camembert, lardon et eventuellement jambon cru ca devrait le faire grave! Je voulais pas dire lardon juste jambon cru sorry 
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Paul Dehay
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« Répondre #8 le: Jeudi 15 Octobre 2009, 17:41:45 » |
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Comme je l'ai déjà dit dans le topic sur la pizza 4 fromages, j'ai déjà utilisé du camembert Cela devait pas etre top !! Car moi je n'ai pas de souvenirs mais ma femme oui !!
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messa57fr
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« Répondre #9 le: Dimanche 18 Octobre 2009, 14:46:40 » |
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Pour info j'ai valide celle la : Dans l'ordre : Creme, rondelles de tomate fraiche sur toute la surface, mozza, jambon cru, camembert, oignon. Fin cuisson : Cuilere a soupe de creme, pointe d'origan. Moi personnellement je la trouve trop bonne  Je vous mettrais une photo des que je peux ! A bientot
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Cloviz
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« Répondre #10 le: Dimanche 18 Octobre 2009, 18:02:57 » |
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salut. pour les lardon tu les blanchis eau chaude + tu les plonge dedans 3 minute +tu les égouttes bien a l eau froide + tu met dans une sauteuse a chauffé tu y met un peu d huile do et une noisette de beurre tu fais suer une échalote ciseler pour lui enlever le souffre après tu balance tes lardons tu les fait césure 3 minute en suite tu balance de l ail hacher plus du persil frais hacher le tout saisi une minute pas plus car ton ail va cramé . après tu débarrasse le tous et au frais ou en cellule , alors pour le camembert , pour ma part je lui retirais la croûte du fromage car cela va mieux s étaler sur tes lardon et les gardera humide il ne dessécherons pas car ils ont subit une cuisson avant .. voila ce que je peu apporter a l édifice  Clo...
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Eric Vitter
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« Répondre #11 le: Dimanche 18 Octobre 2009, 19:44:08 » |
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calzone aux pommes et camembert ,sur le meme principe qu'un chausson au pommes ,prendre une pomme verte acidulée la couper en petit cube +le camembert en morceaux ,un filet de créme pour finir bien poivré  (pour les gourmand une goutte de calvados) 
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Thierry Sanchez
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« Répondre #12 le: Lundi 19 Octobre 2009, 20:59:01 » |
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calzone aux pommes et camembert ,sur le meme principe qu'un chausson au pommes ,prendre une pomme verte acidulée la couper en petit cube +le camembert en morceaux ,un filet de créme pour finir bien poivré  (pour les gourmand une goutte de calvados)  
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Eric Vitter
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« Répondre #13 le: Lundi 19 Octobre 2009, 21:15:40 » |
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James Chupin
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« Répondre #14 le: Mardi 20 Octobre 2009, 06:00:51 » |
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ça ca a l air sympatique 
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