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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » OUTILS DE PRODUCTION » Que pensez-vous des grilles à pizza
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Auteur Fil de discussion: Que pensez-vous des grilles à pizza  (Lu 422 fois)
Wikio
0 Membres et 2 Invités sur ce fil de discussion.
cathy
Gentille Pizzaiola
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Opinion des membres 0
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Que pensez-vous des grilles à pizza
« le: Lundi 19 Octobre 2009, 10:07:02 »
une petite question que pensez vous des grilles a pizza?    j'avais acheté des plaques a trous  mais c'est pas génial  !
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COEURDELOUP
Gentille Pizzaiola
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Opinion des membres 10
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Que pensez-vous des grilles à pizza
« Répondre #1 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 21:29:39 »
coucou,  coucou
moi perso je travaille avec des grilles et je trouve ca bien !!
sauf quand y a trop de mozza ca coule en dessous et la c est la cata !!  ca colle ....
ca m est arrivée une ou deux fois ben la merdouille !!!
 coucou1
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pizza régis
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Que pensez-vous des grilles à pizza
« Répondre #2 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 22:59:27 »
si mon four est trop chaud, je saisi la pizza à meme la sole, et apres je la dépose sur ma grille pour isoler la cuisson du dessous...seulement utile dans ce cas pour moi Wink
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zemath
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Opinion des membres 154
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Que pensez-vous des grilles à pizza
« Répondre #3 le: Dimanche 25 Octobre 2009, 09:26:34 »
Citation de: Le traqué le Mercredi 21 Octobre 2009, 22:59:27
si mon four est trop chaud, je saisi la pizza à meme la sole, et apres je la dépose sur ma grille pour isoler la cuisson du dessous...seulement utile dans ce cas pour moi Wink
+1
Elles doivent te servir uniquement si la sole est trop chaude.
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