manu.guasch
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« le: Mercredi 21 Octobre 2009, 09:29:26 » |
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Brahim Marchouhi
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« Répondre #1 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 11:32:44 » |
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Salute !
tes patons pèsent combien ??
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"Il ne faut jamais sous estimer le caractère prévisible de la bêtise humaine"
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manu.guasch
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« Répondre #2 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 12:09:57 » |
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350 grammes pour du 30cm (c'est volontairement sur-pesé)
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Brahim Marchouhi
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« Répondre #3 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 12:21:38 » |
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350 grammes pour du 30cm (c'est volontairement sur-pesé)
hé bein ! elles sont terribles ! tu viens de m'inspirer mon cher Manu |
"Il ne faut jamais sous estimer le caractère prévisible de la bêtise humaine"
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manu.guasch
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« Répondre #4 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 13:22:51 » |
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stephane
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« Répondre #5 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 13:30:26 » |
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La réaction de maillard est magnifique. Tu cuis avec quel type de four Manu?
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manu.guasch
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« Répondre #6 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 13:48:07 » |
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un bon vieux Morice gaz à l'ancienne  |
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Stéphane Mazin
Ex STEPH
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« Répondre #7 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 13:59:35 » |
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Alain33
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« Répondre #8 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 16:29:40 » |
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manu.guasch
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« Répondre #9 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 17:04:23 » |
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chuppito
Christine et Thomas Membre APEP
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« Répondre #10 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 19:34:44 » |
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ROBERT
Maître Artisan pizzaiolo
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« Répondre #11 le: Mercredi 21 Octobre 2009, 19:46:52 » |
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Bon appétit  |
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zemath
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« Répondre #12 le: Dimanche 25 Octobre 2009, 09:40:48 » |
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Trés belle cuisson manu  |
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manu.guasch
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« Répondre #13 le: Dimanche 25 Octobre 2009, 12:01:34 » |
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Thierry Sanchez
Président APEP
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« Répondre #14 le: Lundi 26 Octobre 2009, 17:38:55 » |
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Elles sont généreuses, on a envie de les consommer autour d'un verre en communauté ...  ce sont des pizzas qui respirent la convivialité tout en ayant beaucoup de profondeur comme une passerelle entre la pizza napolitaine et la pizza françaiise ... |
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