Mon site en cours d'élaboration

[chuppito]

Voici mon site :
http://pagesperso-orange.fr/pizzaslachiquita/

Il manque le dossier APEP et quelques bricoles mais il est dispo... N'hésitez pas a le critiquer !
Merci

[doumé 67]

J'ai trouvé ton pavé en haut à gauche (ton nom et n° de tel un peu petit). Et 6 achetées la septième gratuite, c'est voulu où tes concurrents en font autant? Par exemple, ici en général c'est la 11èmè gratuite. Moi et un collègue, nous sommes à la 16e gratuite. Tu travailles en quelle taille de piz?

[chuppito]

c'est voulu, les  concurents ne le font pas tous... Nous on fait sa car on allait toujours chez un qui faisait la 7ième et on trouvait sa bien... Pour le logo, oui je trouve aussi tu as raison j'avais pas fais gaff... Je le changerai ! 

[doumé 67]

c'est voulu, les  concurents ne le font pas tous... Nous on fait sa car on allait toujours chez un qui faisait la 7ième et on trouvait sa bien... Pour le logo, oui je trouve aussi tu as raison j'avais pas fais gaff... Je le changerai ! 

Tu n'as pas peur d'ouvrir la guerre??

[Thierry Sanchez]

La 7ème gratuite ou la 11ème gratuite, à mon humble avis, c'est comme un rouage qui n'a pas sa place dans la communication artisanale qui vient gripper une machine magnifique que trop négligent ... Je me demande ce que ça pourrait m'apporter de vendre plus en réduisant mes prix , cela n'a, pour moi aucun sens  ... mais chacun est patron de son affaire, je ne donne qu'un avis ...

[Paul Dehay]

Moi en tant que client je trouve ça pas mal de donner une gratuite au bout de 6 achetées. Mais c'est vrai que pour le pizzaiolo cela doit etre un peu plus rik rak. Nous il nous offres la 11eme gratuite je trouve ça pas mal comme compromis entre 6 et 16. Il compte un point aussi pour les plats préparé ce qui est bien aussi.

Il m'expliqué qu'il y a des gens qui achetent 10 pizzas margueritas et pour la 11 il te demande une fruit de mers LoL

[Thierry Sanchez]

Moi en tant que client je trouve ça pas mal de donner une gratuite au bout de 6 achetées. Mais c'est vrai que pour le pizzaiolo cela doit etre un peu plus rik rak. Nous il nous offres la 11eme gratuite je trouve ça pas mal comme compromis entre 6 et 16. Il compte un point aussi pour les plats préparé ce qui est bien aussi.

Il m'expliqué qu'il y a des gens qui achetent 10 pizzas margueritas et pour la 11 il te demande une fruit de mers LoL

C'est normal qu'en qualité de client, tu trouves les promotions sympas ...  en même temps, le client de l'artisan pizzaiolo possède une conscience du produit, de la personne qui le rélaise et le vend et qui est censé apprécier la qualité et le juste prix  ... par conséquent, pour un artisan pizzaiolo, communiquer sur le prix me parait incompatible avec une logique de qualité qui est d'acheter parce que c'est bon, valorisant, par respect pour le travail bien fait etc ... tout ce que l'on veut, mais pas sur le prix de vente ... Mon discours clientèle est que le prix est, point final, que ce n'est pas moi qui fixe le prix mais le client lui même ... 

[doumé 67]

Le problème est que lorsque tu es entouré de plusieurs collègues qui eux aussi font de la qualité et depuis des années, qu'ils offrent la 11è ou la 7è, tu n'as pas forcément le choix. A la fin du mois, il faut trouver un peu de monnaie. Pour ma part, je préfère offrir la 16è pizza mais ne pas baisser mes prix de vente.

[James Chupin]

sympa ton site 

[Eric Vitter]

C'est normal qu'en qualité de client, tu trouves les promotions sympas ...  en même temps, le client de l'artisan pizzaiolo possède une conscience du produit, de la personne qui le rélaise et le vend et qui est censé apprécier la qualité et le juste prix  ... par conséquent, pour un artisan pizzaiolo, communiquer sur le prix me parait incompatible avec une logique de qualité qui est d'acheter parce que c'est bon, valorisant, par respect pour le travail bien fait etc ... tout ce que l'on veut, mais pas sur le prix de vente ... Mon discours clientèle est que le prix est, point final, que ce n'est pas moi qui fixe le prix mais le client lui même ... 

  a mediter ....!

[stephane]

Le problème du cadeau, est qu'il pénalise la marge. tu offres la dixième et tu tires sur ta marge. Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Tu fais des menus qui tirent encore et toujours sur ta marge.Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Alors pour 3 achetés tu offres la boisson, voir un peu plus tard la quatrième pizza, et tu tires un peu plus sur ta marge, mais tu survies. Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Vient le moment où tu vends 3 pizzas au fromage à 15 euros. Là, la marge ne va plus du tout, alors tu achètes des matières premières de moins bonnes qualité. Et la qualité de ta pizza baisse, baisse , baisse. Plus possible de revenir en arrière, le mal est fait et ta réputation dégringole. A terme, tu tires définitivement ton rideau. Le client ne te plains pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Sur ce, de nouveaux pizzaiolos s'installent et pratiquent le même jeu qui les mènent à la même conclusion. Mais, au bout d'un certain temps, tout ceci pèse sur le monde de la pizza et sa réputation.

[Eric Vitter]

que de sage conseil ....!   

[Nicolas Perroud]

Le problème du cadeau, est qu'il pénalise la marge. tu offres la dixième et tu tires sur ta marge. Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Tu fais des menus qui tirent encore et toujours sur ta marge.Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Alors pour 3 achetés tu offres la boisson, voir un peu plus tard la quatrième pizza, et tu tires un peu plus sur ta marge, mais tu survies. Le client ne te remercie pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Vient le moment où tu vends 3 pizzas au fromage à 15 euros. Là, la marge ne va plus du tout, alors tu achètes des matières premières de moins bonnes qualité. Et la qualité de ta pizza baisse, baisse , baisse. Plus possible de revenir en arrière, le mal est fait et ta réputation dégringole. A terme, tu tires définitivement ton rideau. Le client ne te plains pas plus puisque ton voisin fait la même chose. Sur ce, de nouveaux pizzaiolos s'installent et pratiquent le même jeu qui les mènent à la même conclusion. Mais, au bout d'un certain temps, tout ceci pèse sur le monde de la pizza et sa réputation.

  , bonne réflection, c'est pas faut !

[zemath]

Mon dernier concurent 2 pizzas au choix 10€, il gagne autant de client par les prix qu il en perd par le manque de crédibilité d une tartiflette a 5€ , en fait au bout d un certain temps tu ferme les yeux et tu t occupe uniquement de toi.

[chuppito]

On a déjà démarré comme sa et pourtant on continu a faire de la qualité ! peut-être que l'on augmentera nos prix l'an prochain... On verra bien, pour l'instant on gagne a se faire connaitre