Quel fromage ?

[zemath]

Petit conseil tout bête de ma maman.
Le fromage râpé proposé en grande surface est souvent de très mauvaise qualité.
J'avais suggéré a tout ceux qui font des pizzas a la maison d'utiliser plutôt de la mozzarelle coupée en tranche fine a disposé sur votre pizza plutôt que de l emmental râpe.
Pour ses pizzas ma mère achete de l'emmental, (mais vous pouvez le faire avec du gruyère ou du cantal) en bloc a la découpe qu'elle râpe elle même, sa ne pose pas de problème pour une consommation ménagère et le produit est de bien meilleur qualité.

[mario56]

oh!!!! moi tous simplement je le passe au hachoir.