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Pizza Door

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » Quelques pizza a l'entrainement a la maison
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Auteur Fil de discussion: Quelques pizza a l'entrainement a la maison  (Lu 644 fois)
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Cloviz
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Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #15 le: Lundi 09 Novembre 2009, 13:30:51 »

salut l ami ! pastis

comme toi je m entraîne a la maison en précuisant mes pâte puis garniture en suite mais la petit problème mon four ma lâcher ya 15 jrs donc j en ai racheter un ... donc en cour de rodage.

pas mal té pizz"

Bon courage a toi continue !

Clo d eau !  lol ah oui j oubliais  psg psg psg
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charentais45
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David


Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #16 le: Lundi 09 Novembre 2009, 13:39:15 »

Citation de: Cloviz le Lundi 09 Novembre 2009, 13:30:51
salut l ami ! pastis

comme toi je m entraîne a la maison en précuisant mes pâte puis garniture en suite mais la petit problème mon four ma lâcher ya 15 jrs donc j en ai racheter un ... donc en cour de rodage.

pas mal té pizz"

Bon courage a toi continue !

Clo d eau !  lol ah oui j oubliais  psg psg psg



merci pour le compliment parigot    lol    pastis
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David
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Ex titou22


Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #17 le: Lundi 09 Novembre 2009, 13:44:03 »

beau resultat pour un four ménager  pastis
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Cloviz
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Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #18 le: Lundi 09 Novembre 2009, 14:03:39 »

merci et derien .

sinon je posterais mes pizz" ménagere un de ses jours petit probléme avec mon pc

a bientot


Clo Clo les bon probléme lol
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pat59
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Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #19 le: Lundi 09 Novembre 2009, 18:28:23 »

Citation de: James Chupin le Lundi 09 Novembre 2009, 12:51:14
c'est clair moi aussi  24 ans de cuisine ca aide enormement autant cote service que coup de bourre

MDR moi qui croyez que tu avais juste 25 ans! 1 an sa fait jeune pour débuter  boulet
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zemath
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Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #20 le: Mardi 10 Novembre 2009, 01:39:06 »

 merci pour les photos   pizza

A ta place je soignerais plus les bords de ma pizza, régularité des bords et de la sauce tomate, pas d'emmental qui déborde....
http://www.europepizza.fr/index.php/topic,2064.msg25123.html#msg25123 ....... et j'en mettrais un petit peu moins.
N' hésite pas a émietter(chevre) ou découper (saumon) un peu plus tes ingrédients.

Bon travail  pastis
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James Chupin
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Quelques pizza a l'entrainement a la maison
« Répondre #21 le: Mardi 10 Novembre 2009, 07:51:59 »

Citation de: pat59 le Lundi 09 Novembre 2009, 18:28:23
MDR moi qui croyez que tu avais juste 25 ans! 1 an sa fait jeune pour débuter  boulet
mais  si si j'ai 25 ans dans la tete  lol lol lol
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