vends formeuse OEM de 1999

[Eric Vitter]

J'ai testé, mais le côté précuisson ne me plait pas. J'aime le contact avec la pâte, préétalage à la main, puis finition au rouleau. L'abaisse à la "main" est un plaisir pour moi, sans cela, je suis frustré dans la préparation de la pizza. Je suis tactile comme garçon. 

 

faut pas precuire ,il faut etaler la pate 

[zemath]

Je ne sais vraiment pas de quel blaireau vous parlez   

Quand tu as absolument besoin d une machine il faut être sur qu'elle puisse être dépanné rapidement et pour cela c'est mieux d'acheter neuf a un fournisseur de confiance, ce qui est mon cas...
Par contre c'est vrai que la presse a stephane vendu 500€ c'est une trés bonne affaire en 45cm sa doit valoir entre 5 et 6000 €  neuf
http://www.restoconcept.com/Formeuse_a_pizza_Pizzaforms_OEM.aspx
A priori la marque est fiable.

Moi a ta place stephane pour 500€ je ne m en séparerais pas, tu vas etre amené a travailler avec du personnel et un jour tu en auras peut etre besoin...............
Si tu veut les conseils d'un "spécialiste"  , je connais maintenant la majoritée des problemes a surmonter

[stephane]

Je ne sais vraiment pas de quel blaireau vous parlez   

Quand tu as absolument besoin d une machine il faut être sur qu'elle puisse être dépanné rapidement et pour cela c'est mieux d'acheter neuf a un fournisseur de confiance, ce qui est mon cas...
Par contre c'est vrai que la presse a stephane vendu 500€ c'est une trés bonne affaire en 45cm sa doit valoir entre 5 et 6000 €  neuf
http://www.restoconcept.com/Formeuse_a_pizza_Pizzaforms_OEM.aspx
A priori la marque est fiable.

Moi a ta place stephane pour 500€ je ne m en séparerais pas, tu vas etre amené a travailler avec du personnel et un jour tu en auras peut etre besoin...............
Si tu veut les conseils d'un "spécialiste"  , je connais maintenant la majoritée des problemes a surmonter

Merci Matthieu, mais pour la fabrication, 4 bras ou 2 personnes sont déjà prévues, restera à embaucher une 3ème personne si nécessaire. L'avenir nous le dira. Cette machine, c'est trop de mauvais souvenir, et même si elle fonctionne bien, je l'ai pris en grippe et je ne peux plus la voir en peinture.

[Brahim Marchouhi]

Je ne sais vraiment pas de quel blaireau vous parlez   

Quand tu as absolument besoin d une machine il faut être sur qu'elle puisse être dépanné rapidement et pour cela c'est mieux d'acheter neuf a un fournisseur de confiance, ce qui est mon cas...
Par contre c'est vrai que la presse a stephane vendu 500€ c'est une trés bonne affaire en 45cm sa doit valoir entre 5 et 6000 €  neuf
http://www.restoconcept.com/Formeuse_a_pizza_Pizzaforms_OEM.aspx
A priori la marque est fiable.

Moi a ta place stephane pour 500€ je ne m en séparerais pas, tu vas etre amené a travailler avec du personnel et un jour tu en auras peut etre besoin...............
Si tu veut les conseils d'un "spécialiste"  , je connais maintenant la majoritée des problemes a surmonter

Ca précuit obligatoirement ? ou c'est un bouton que l'on peut eteindre ?

[zemath]

En fait c'est une presse a chaud, si tu baisse la t° des plateaux la pâte ne s'étale pas , par contre suivant les réglages la pâte reste moins d'une demi seconde sous la presse, donc pas de pré cuisson, tu peut "presque" rebouler après........

[Cloviz]

salut mon stef .

desoler de te dire cela mais elle est un peu cracra ta machine !

enfin c mon avis

comme tu le sai je nai rien contre toi !

sai juste une constatation remarque je peu me trompé des fois l image est trompeuse ausssi

a bientot d avoir de tes nouvelles

françois ... pour te servir

[stephane]

salut mon stef .

desoler de te dire cela mais elle est un peu cracra ta machine !

enfin c mon avis

comme tu le sai je nai rien contre toi !

sai juste une constatation remarque je peu me trompé des fois l image est trompeuse ausssi

a bientot d avoir de tes nouvelles

françois ... pour te servir

tu as raison François, cette formeuse n'est pas sale mais hyper crade. Penser que j'ai mangé une pizza venant de cette crasseuse machine . J'en suis encore malade rien que d'y penser. Beurk.


Sinon la machine est vendue.

[Thierry Sanchez]

 

A 500 euros ça part comme du petit pain ...