Ce post est un peu vieux, mais je le fais remonter parce qu'il m'intéresse:
J'aimerai beaucoup avoir le retour de ceux qui ont utilisés ces pierres de volvic, avec le temps (gustativement, rapidité de cuisson, résistance aux fissurations)...
Par ailleurs, j'aimerai connaître l'épaisseur que vous avez choisi, et pour ceux qui ont utilisé plusieurs morceaux à la place d'un grand, est-ce que cela ne gêne en rien ? Vaut-il mieux un grand bloc ou plusieurs petits et pourquoi?
Pour ce post-ci, j'imagine que l'idée était de mettre une pizza par pierre non? (meilleure visualisation, mais le feu ne passe-t-il pas en dessous?)
J'ai pris contact avec le tailleur de pierre .... il me faut 12 plaques de 33 X 33 X 1.5