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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » Coco
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Auteur Fil de discussion: Coco  (Lu 786 fois)
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Eric Vitter
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Coco
« le: Dimanche 28 Mars 2010, 19:43:41 »


  coucou1  crème,lait de coco ,curry de madras ,saint jacques ,crevettes rose ,mozza

bonne appétit  pizza pizza
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Coco
« Répondre #1 le: Dimanche 28 Mars 2010, 19:45:54 »

j'achete  pizza
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Eric Vitter
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Coco
« Répondre #2 le: Dimanche 28 Mars 2010, 19:48:27 »

13€ sur place  Grin
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Coco
« Répondre #3 le: Dimanche 28 Mars 2010, 19:58:47 »

le lait de coco est incorporer dans la base ou est mis apres cuisson
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Eric Vitter
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Coco
« Répondre #4 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:08:52 »

avec la creme  tricote
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Coco
« Répondre #5 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:11:57 »

et le curry
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Eric Vitter
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Coco
« Répondre #6 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:12:40 »

avec la creme  tricote     Grin
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Coco
« Répondre #7 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:15:16 »

Et tu laisse tout ca brut ou tu fait une reduction
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Eric Vitter
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« Répondre #8 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:16:29 »

brut
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Coco
« Répondre #9 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:17:16 »

ok merci mais j'achete quand meme
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mario56
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Re : Coco
« Répondre #10 le: Dimanche 28 Mars 2010, 20:31:14 »

Citation de: Eric Vitter le Dimanche 28 Mars 2010, 19:43:41
  coucou1  crème,lait de coco ,curry de madras ,saint jacques ,crevettes rose ,mozza

bonne appétit  pizza pizza
tu ne mets pas des graines a roussir ,quant tu faits revenir St Jacques et crevettes rose ?  http://www.aromatiques.com/catalogueepices/grainesaroussir.html  pastis
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Eric Vitter
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Coco
« Répondre #11 le: Dimanche 28 Mars 2010, 21:18:34 »

les saint jacques  je les met crue sur la creme et les crevettes sont deja cuites  Grin
ils ont un bon catalogue d'epices ,tu bosse avec eux ? trés dur de trouver des epices Angry de qualité
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mario56
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Coco
« Répondre #12 le: Lundi 29 Mars 2010, 11:23:45 »

woui ! quant j'ai besoin  pastis
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zemath
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Coco
« Répondre #13 le: Lundi 29 Mars 2010, 13:51:52 »

 pizza merci éric, tu devrai avoir ta rubrique: Les recettes de maitre vitter
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Thierry Sanchez
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Coco
« Répondre #14 le: Lundi 29 Mars 2010, 13:55:26 »

Citation de: zemath le Lundi 29 Mars 2010, 13:51:52
pizza merci éric, tu devrai avoir ta rubrique: Les recettes de maitre vitter

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