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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » LES CARTES ET LES MENUS PROFESSIONNELS - » La carte de Stéphane,le marseillais
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Auteur Fil de discussion: La carte de Stéphane,le marseillais  (Lu 865 fois)
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0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
mario56
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Re : La carte de Stéphane,le marseillais
« Répondre #15 le: Samedi 03 Avril 2010, 21:46:07 »

Citation de: stephane le Vendredi 02 Avril 2010, 23:33:26
le supplément: 1 euro. Après tout dépend du contexte et du client. Pour le diamètre de la pizza, au prix où je suis, et comme toutes les dimensions des livraisons de Marseille, c'est de la 34.5. Sur Marseille, tu précises le diamètre ou le nombre de personne quand tu fais plusieurs tailles. Et quand on me pose la question de la taille de la pizza je réponds: vous voyez la taille du vieux port, et ben c'est un peu plus petit. Ça fait rire le client.

Eve, viens gouter ma pizza et tu comprendras pourquoi je reste dans le traditionnel.

Merci de l'intérêt que vous portez à ma carte. merci merci merci asiatique asiatique asiatique
tu  montres ce que tu proposes avec conviction , par  asiatique il m' incombe de répondre et de commenter , c'est du dialogue avec convivialité et de bon aloi . pastis pizza
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La carte de Stéphane,le marseillais
« Répondre #16 le: Samedi 03 Avril 2010, 23:49:12 »

Citation de: zemath le Samedi 03 Avril 2010, 09:01:13
Je ne m aventurerais pas vers une critique vu que j ais la carte la plus laide de France champion,  par contre j'ai l' impression que l on retrouve la personnalité du concepteur dans la carte.. "très cartésienne.... très claire...."
je pense aussi qu'il faut faire la différence entre une carte informative et un tract promotionnel ou on vas pouvoir se lacher un peu plus.
Bon stephane attend toi a me voir débouler un de ses 4, peut être cette semaine un midi.... il vas falloir que je les gouttes tes pizzas, je t appelle avant bien sur...... pizza


Je t'attends avec impatience Matthieu.
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stephane
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Re : La carte de Stéphane,le marseillais
« Répondre #17 le: Samedi 03 Avril 2010, 23:50:25 »

Citation de: mario56 le Samedi 03 Avril 2010, 21:46:07
tu  montres ce que tu proposes avec conviction , par  asiatique il m' incombe de répondre et de commenter , c'est du dialogue avec convivialité et de bon aloi . pastis pizza

Merci, c'est très gentil.
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Re : La carte de Stéphane,le marseillais
« Répondre #18 le: Dimanche 04 Avril 2010, 07:15:10 »

Citation de: mario56 le Samedi 03 Avril 2010, 21:46:07
tu  montres ce que tu proposes avec conviction , par  asiatique il m' incombe de répondre et de commenter , c'est du dialogue avec convivialité et de bon aloi . pastis pizza

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mario56
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« Répondre #19 le: Dimanche 04 Avril 2010, 21:45:43 »

 lol
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