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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » aoste et italie
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Auteur Fil de discussion: aoste et italie  (Lu 571 fois)
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joris
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aoste et italie
« Répondre #15 le: Mercredi 14 Avril 2010, 12:04:10 »

Citation de: chuppito le Mercredi 14 Avril 2010, 12:02:02
Non t'inquiète pas il y en a d'autres sur le forum qui travaillent avec des produits Italiens... Moi je n'ai jamais travaillé avec donc je ne peux te conseiller les produits italiens... Par contre, je connais les pizzas en Italie et même si elles sont bonnes, je préfère nos pizzas (en France) ! mes les goûts ne sont pas les mêmes pour tous le monde  Grin
 pizza  pastis pastis pastis

pas de souci pour moi ,
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Eric Vitter
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aoste et italie
« Répondre #16 le: Mercredi 14 Avril 2010, 14:16:00 »

j'utilise de la farine italienne ,mais le vin est francais  pa,in 
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« Répondre #17 le: Mercredi 14 Avril 2010, 15:51:37 »

Citation de: Eric Vitter le Mercredi 14 Avril 2010, 14:16:00
j'utilise de la farine italienne ,mais le vin est francais  pa,in 
Il me semblait bien que tu utilisais de la farine italienne  pastis
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Eric Vitter
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aoste et italie
« Répondre #18 le: Mercredi 14 Avril 2010, 16:12:03 »

je la melange avec de la farine bio  pizza
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« Répondre #19 le: Mercredi 14 Avril 2010, 16:55:05 »

faudra que je vienne un jour dans ton beau resto...
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joris
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aoste et italie
« Répondre #20 le: Mercredi 14 Avril 2010, 19:07:18 »

italien francais tout ne tient qu'a un fil !!!!!!!!
dire que j'ai à ma carte des vins espagnols argentins et chiliens plus un d'afrique du sud pour la coupe du monde de foot on frole l'hérésie  pioche pioche pioche pioche
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Eric Vitter
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aoste et italie
« Répondre #21 le: Mercredi 14 Avril 2010, 21:16:26 »

 champion champion

Chupito ce serait un reel plaisir que de te recevoir, on pourrait parler  pizza
« Dernière édition: Jeudi 15 Avril 2010, 15:12:28 par Eric Vitter » Signaler au modérateur   Journalisée

R@PSODY
Thierry Sanchez
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aoste et italie
« Répondre #22 le: Lundi 26 Avril 2010, 21:04:30 »

en ce qui me concerne, je travaille avec la Polpa Mutti et c'est pas demain que je vais en changer ...  pizza
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