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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » calzones dessert trop bonnes
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Auteur Fil de discussion: calzones dessert trop bonnes  (Lu 335 fois)
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MARIE SOL
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calzones dessert trop bonnes
« le: Samedi 29 Mai 2010, 08:32:05 »

bonjour essayez donc ça :

crème
cassonade
mars emietté et vous fermez.....

ou remplacez le mars par du bounty

bon appétit
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patrick280
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calzones dessert trop bonnes
« Répondre #1 le: Samedi 29 Mai 2010, 09:47:06 »

bien bon ,c'est vrai;tu les vends combien et quelle taille de départ?
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c'est en tombant que l"on apprend a marcher
et a se faire des bosses!
MARIE SOL
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calzones dessert trop bonnes
« Répondre #2 le: Samedi 29 Mai 2010, 10:27:21 »

coucou alors taille de départ disque de 33cm donc repliée ça fait environ 27 28 cm de long pv 6,50€ pour celles ci j'en ai d'autres aussi moins chères tu peux les voir sur mon site http://pizzamariesol.wifeo.com
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Thierry Sanchez
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calzones dessert trop bonnes
« Répondre #3 le: Samedi 29 Mai 2010, 22:02:13 »

je vais tester ...  coucou1
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MARIE SOL
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calzones dessert trop bonnes
« Répondre #4 le: Samedi 29 Mai 2010, 22:57:55 »

très peu de cassonade par contre. mais je coince un peu pour la déco du dessus de la calzones je pensais mettre un petit nappage choco ou caramel ou alors crème+cassonade ou rien qu'en pensez vous?
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Eric Vitter
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calzones dessert trop bonnes
« Répondre #5 le: Samedi 29 Mai 2010, 23:13:29 »

avec des Milky Way et des amandes  pizza
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MARIE SOL
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« Répondre #6 le: Dimanche 30 Mai 2010, 09:20:09 »

olala ca doit^être trop bon!!!tu met quelque chose sur la calzone ou tu la laisse brut?
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Thierry Sanchez
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« Répondre #7 le: Dimanche 30 Mai 2010, 10:00:06 »

Citation de: MARIE SOL le Samedi 29 Mai 2010, 22:57:55
très peu de cassonade par contre. mais je coince un peu pour la déco du dessus de la calzones je pensais mettre un petit nappage choco ou caramel ou alors crème+cassonade ou rien qu'en pensez vous?

peu être un petit coup de pinceau de caramel liquide ...
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« Répondre #8 le: Dimanche 30 Mai 2010, 10:02:27 »

yesss!merci thierry j'essaierai ca demain!merciiii!
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« Répondre #9 le: Dimanche 30 Mai 2010, 14:00:01 »

 coucou1 peut etre creme plus:
cassonade
vermicelle couleurs ou choco en sortie de four!
copeaux de choco
nutella
rondelle banane ou kiwi ou pomme ou poire...
tu as une énorme carte dessert pizza!bravo!
tu en vends pas mal?les gens accrochent bien?
j'ai vu aussi 7/7j:quel courage!! asiatique asiatique
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« Répondre #10 le: Dimanche 30 Mai 2010, 14:59:53 »

au début ils n'osaient pas trop et là maintenant c'est bien parti!c'est la curiosité de la région hihihihi
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Eric Vitter
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« Répondre #11 le: Dimanche 30 Mai 2010, 15:45:32 »

une sauce caramel (maison ,caramel + creme +sel )
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« Répondre #12 le: Dimanche 30 Mai 2010, 16:01:11 »

crème liquide? quelle quantité?
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« Répondre #13 le: Dimanche 30 Mai 2010, 16:53:19 »

du fait un caramel normal et a la fin tu rajoute de la creme liquide et tu fait epaissir sur le feu quelque minute, 3 volume de creme pour 1 de caramel +sel   coucou1
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« Répondre #14 le: Dimanche 30 Mai 2010, 21:06:19 »

merci eric je vais tenter ça!je te tiens au jus
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