Hausse probable dès septembre du prix de la farine

Attendons-nous dès septembre à une hausse du prix au kilo de la farine. D’une part à cause de la canicule qui frappe actuellement la Russie et de la nouvelle donne sur les fonds de matières premières (les futures) devenus en quelques années le nouvel eldorado des spéculateurs sans foi ni loi.
La Russie vient de perdre en quelques semaines 20% de sa récolte 2010. Il ne pleut plus depuis fin avril et 10 millions hectares ont déjà été détruits, c'est-à-dire un tiers de la surface cultivées en Russie. (La Russie est le second exportateur de blé dans le monde) La perte est due au phénomène de l’échaudage (les grains de blé murs tombent avant d’être récolté par manque d’eau). Au Canada, ce sont les inondations qui affectent la récolte 2010. En France c’est pareil, la récolte 2010 s’annonce médiocre. Du coup, à Paris, la tonne de blé est passée de 140 à 188 euros hier ce qui constitue un record historique. La France est le premier producteur de blé européen et le 5 exportateurs mondial. Suite à un hiver très froid et un été très sec, les experts évaluent la production à 34.6 millions de tonnes soit une chute de 55% par rapport aux autres années. 7% de la récolte française à changé de main en une seule journée en 50.000 lots ! Cependant, les exportations de blé français ont battu des records historiques avec près de 10 millions de tonnes exportables des septembres. Grace à la baisse de l’euro des contrats ont même été remporté sur les USA pour le Mexique …
Bien que les stocks de blé soient très important, cela suffit à entrainer une fièvre spéculative sans limite d’autant que les pays émergèrent font s’envoler les prix agricoles. L’OCDE prévoit que d’ici 10 ans, on doit s’attendre à une hausse de 15 à 40% du prix du blé. Les chinois consomment de plus en plus de bœuf et il faut 8 kg de grain pour produire 1 kg de viande.

Pendant ce temps, la plupart des banques qui ont été sauvée avec l’argent des contribuables à cause de leur folie spéculative se mettent maintenant à créer à tour de bras des fonds sur les marchés agricoles en rendant les prix de plus en plus volatiles En jouant au loto de la faim ces banques ont déjà provoquée en 2007 et 2008 des émeutes dans les pays pauvres qui ont été matées dans le sang ce qui ne les empêche pas de poursuivre et même d’accentuer leurs entreprises immorales et dangereuses pour toute la planète. Depuis 2002, les contrats dérivés sur les matières premières ont augmenté de 500%. 65% des contrats sur le mais, 68% sur le soja et 80% sur le blé sont détenus par des investisseurs sans lien avec l’offre et la demande réelle qui s’en foutent plein les poches en faisant monter ou descendre les prix, en, profitant de circonstances climatiques ou (comme pour le sucre blanc) en raréfiant l’offre pour faire monter artificiellement les prix pendant que les gens crèvent de faim.

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