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Pizza Door

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » OUTILS DE PRODUCTION » Entretien inox (Truc et astuce)
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Auteur Fil de discussion: Entretien inox (Truc et astuce)  (Lu 336 fois)
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0 Membres et 2 Invités sur ce fil de discussion.
Claude
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Entretien inox (Truc et astuce)
« le: Mercredi 08 Septembre 2010, 07:46:58 »

Bonjour à tous

J'ai un petit soucis avec l'entretien de mon matériel en inox. J'ai un très bon produit dégraissant et désinfectant que j'utilise tous les jours et un fois par semaine je passe un produit lustrant qui me donne un effet brillant du tonnerre. Mais j'aimerai bien faire d'une pierre deux coups. Connaissez-vous un produit qui donne ces deux résultats en même temps?

Autre petite question, toujours sur l'inox. Une de mes employée, pensant bien faire, m'a nettoyé toutes mes surfaces en inox avec un tampon jex. Résultat toutes les surfaces sont recouvertes de micro-rayures. Existe-t-il un moyen d'atténuer ces rayures qui ne sont pas d'un bel effet.

Merci pour vos trucs et astuces.

Pour Thierry pourquoi ne pas mettre sur le forum une rubrique trucs et astuces ?
« Dernière édition: Mercredi 08 Septembre 2010, 14:50:43 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

Encore et toujours se remettre en question pour tendre et évoluer vers la perfection.

http://www.pizza-tradition.com/
patrick280
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Entretien inox
« Répondre #1 le: Mercredi 08 Septembre 2010, 10:08:04 »

moi ,je nettoies l'inox(et le reste!) avec du vinaigre blanc et je fais briller en  mélangeant du bicarbonate(ou blanc d'Espagne) et           de l´alcool a bruler.
bien et pas cher et "écolo".
sinon,la pierre d'argent,ou plein de marques font des "supers" produits!
pour les rayures fines(c'est le cas) utilises pour  atténuer de la paille de fer extra fine,rayon ébénisterie,produits bois..ou rien!!
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c'est en tombant que l"on apprend a marcher
et a se faire des bosses!
Thierry Sanchez
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Entretien inox
« Répondre #2 le: Mercredi 08 Septembre 2010, 14:50:12 »

Citation de: Claude le Mercredi 08 Septembre 2010, 07:46:58
Bonjour à tous

...............................

Merci pour vos trucs et astuces.

Pour Thierry pourquoi ne pas mettre sur le forum une rubrique trucs et astuces ?

Salut claude ... je voudrais éviter qu'une rubrique traite de multiples sujets pour faciliter les recherches dans les archives ...Ce n'est pas facile ...
Ce que l'on peut faire quand on a une astuce est de l'indiquer entre guillemets dans le titre du fil pour que les fils apparaissent lors d'une recherche ....
C'est ce que je vais inaugurer avec ton fil ... pizza
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