Pour votre plaisir !

[chuppito]

Pour vous faire plaisir une pizza Espagnol... Sous la mozza il y a du jambon, dessus peperoni, ananas et olives vertes... La pâte, trop bourative (je ne sais pas avec quoi ils la font mais elle est jaune), peut être aussi qu'il y a de la staca dessous car c'est granuleux...
Sinon les ingrédients étaient bons, la pizz était même meilleurs que certains pizzaïolos qu'il y a en France...
 

[Djamel Bounia]

Pour vous faire plaisir une pizza Espagnol... Sous la mozza il y a du jambon, dessus peperoni, ananas et olives vertes... La pâte, trop bourative (je ne sais pas avec quoi ils la font mais elle est jaune), peut être aussi qu'il y a de la staca dessous car c'est granuleux...
Sinon les ingrédients étaient bons, la pizz était même meilleurs que certains pizzaïolos qu'il y a en France...
 

cet été nous etions egalement en espagne a valencia, j'ai aussi 2 pizzas dans deux pizzeria differentes = meme pate pour les deux ( de la brioche, bien sucré.......)

[chuppito]

Là c'était plus du pain, on a pas trouvé que sa avait le gout du sucre... je regrette bien les nôtres !

[Thierry Sanchez]

Personnellement si un jour je me retrouve avec une pate pourrie à cause d'une connerie et je sortais un truc pareil, j'arrette de suite le service et je plis bagage ...
Une pizza comme ça, j'oserais même pas la donner à un Rom ...

[pascal et sophie]

on dirait de loin une pate sablé
surement du sucre et des oeufs pour cette couleur non ?

[chuppito]

Pourtant blanche dedans...

[manu.guasch]

on dirait de loin une pate sablé
surement du sucre et des oeufs pour cette couleur non ?

t'as probablement raison. Y'a peut être du beurre aussi.
En tout cas, tant mieux si elle était mangeable, mais niveau visuel, ça fait pas envie !!

[chuppito]

t'as probablement raison. Y'a peut être du beurre aussi.
En tout cas, tant mieux si elle était mangeable, mais niveau visuel, ça fait pas envie !!

Oui sa ne donnait pas envie, d'ailleurs, on a mis un bon bout de temps pour la commencer... Pas bête le beurre, il me reste un bout dans le congèle j'essaierai de voir si c'est plus brioche ou pain !!

[manu.guasch]

tu vas pas mettre du beurre dans la pâte à pizza, quand même ?   

[chuppito]

tu vas pas mettre du beurre dans la pâte à pizza, quand même ?   

non je disais que j'allais faire attention lorsque je mangerai la dernière part si se n'est pas une pâte à brioche...

[Thierry Sanchez]

C'est un pate avec des oeufs ... faite dans la tradition "pate briochée"

Ce fil est hyper important car j'ai cru comprendre que plusieurs personnes ont consommé la même pizza en espagne ... C'est une info pertinante à ne pas négliger en ce qui concerne le marché espagnol ...
On voit bien tout de même qu'on est pas dans la tradition de la pizza, c'est important au niveau de la demande du consommateur pour ceux qui souhaitent s'installer en espagne ...
Pour moi ui ne connait pas vraiment le marché espagnol, je viens de découvrir quelque chose d'utile ...

  thomas ...

[mario56]

c'est le gout espagnol ! lorsque je suis allez a Benidorme,j'ai discuté avec un asiatique (proprio d'un resto) et il ma confirmé qu'en Espagne il aime la douceur ,et s'il avait été en France il n'aurai pas fait c'est plats aussi doux ,on s'adapte aux gouts dans le pays , voir la ville,voir le quartier,voir l'établissement dans lequel on travail . 

[Thierry Sanchez]

c'est le gout espagnol ! lorsque je suis allez a Benidorme,j'ai discuté avec un asiatique (proprio d'un resto) et il ma confirmé qu'en Espagne il aime la douceur ,et s'il avait été en France il n'aurai pas fait c'est plats aussi doux ,on s'adapte aux gouts dans le pays , voir la ville,voir le quartier,voir l'établissement dans lequel on travail . 

Ca confirme ce que je viens de de découvrir dans ce fil ... 

[chuppito]

si tu veux le dernier morceau qui est au congèle pour essayer de découvrir leur empâtement dis le moi je te le garde  non j'essaierai de demander par ici, si cela peut être utile... Il y avait miam-miam qui voulait s'installer, peut être qu'il est au courant...
 

[Thierry Sanchez]

J'espère pour lui ... a mon avis, en espagne, on a plus de chance de séduire avec un hamburger qu'avec une pizza ...