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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » PIZZA ... de Eric
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Auteur Fil de discussion: PIZZA ... de Eric  (Lu 422 fois)
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0 Membres et 2 Invités sur ce fil de discussion.
Eric Vitter
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PIZZA ... de Eric
« le: Lundi 08 Novembre 2010, 20:17:21 »

 j'avais sur ma carte une option pour les salades gourmandes ,je servais les salades dans une pâte a pizz (paton 220g )

  

 

je decoupais un chapeau et hop la salade a l'intérieur ,j'appelais cela une PIZZALADE  Grin
 

« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:25:50 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

R@PSODY
Thierry Sanchez
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PIZZA de Eric
« Répondre #1 le: Lundi 08 Novembre 2010, 21:14:49 »

Mince, en voila une idée originale ...  champion
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:26:02 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

Formation au métier de la pizza, Assistance à la création, Etude d'implantation, Solution marketing pour la pizzeria, 22, rue Courteissade 13100 Aix en Pce. Siret 50795704100019. Naf : 8559A
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Eric Vitter
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PIZZA de Eric
« Répondre #2 le: Lundi 08 Novembre 2010, 21:38:26 »

je vais essayer de vous faire une photo complète   pizza
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:26:13 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

R@PSODY
James Chupin
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PIZZA de Eric
« Répondre #3 le: Mardi 09 Novembre 2010, 19:55:55 »

originale ,ça a l air sympathique  pizza
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:26:24 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

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romy
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PIZZA de Eric
« Répondre #4 le: Mercredi 23 Février 2011, 15:03:14 »

wow, cést genial! j adorerais voir ca arriver sur ma table!
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:28:52 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée
mario56
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PIZZA de Eric
« Répondre #5 le: Mercredi 23 Février 2011, 15:42:48 »

dans certaine pizzeria ou j'ai travaillé a Antibes on faisait cela ,coupé par le milieu on faisait une salade a base de roquette,tomate rondelle,mozza buffala rondelle,poivron grillé macère a la persillade,on intercalait le tout on mettait 3 tranches de Parme et on remettait le couvercle : salade Capri  champion
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:29:01 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

j'aime ce que je fais et avec ce que je fais je gagne ma vie !

http://pizzabraises.free.fr/
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PIZZA de Eric
« Répondre #6 le: Mercredi 23 Février 2011, 21:09:14 »

Citation de: Eric Vitter le Lundi 08 Novembre 2010, 21:38:26
je vais essayer de vous faire une photo complète   pizza
photos  pizza
« Dernière édition: Jeudi 01 Décembre 2011, 08:29:14 par Thierry Sanchez » Signaler au modérateur   Journalisée

pensez à vous inscrire sur la carte http://www.europepizza.fr/index.php?action=googlemap
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