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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » OUTILS DE PRODUCTION » Problème fonctionnemetn four à gaz
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Auteur Fil de discussion: Problème fonctionnemetn four à gaz  (Lu 297 fois)
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drausin
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Guillaume


Problème fonctionnemetn four à gaz
« le: Lundi 27 Décembre 2010, 11:26:24 »

Bonjour je possède un four à gaz :
Four à Pizza Rustique à Gaz (je ne vois pas la marque)

Le type est FR0005 001

Il met entre 30min et 45min à monter en température de cuisson.
Depuis quelques temps j'avais des soucis au bout d'1h30 de fonctionnement.
Le four faisait quelques cliquetis et s'éteignait. Je le rallumais et quelques minutes après rebelote. Après 15min de repos celui ci repart en bon fonctionnement pendant quelques minutes et s'éteint de nouveau.
Depuis hier il continue à me faire le même problème mais maintenant il n'y a même plus le temps de chauffe. Au bout de 30 min il s'éteint.
Est ce que quelqu'un a déjà eu le même soucis avec un four à gaz?
Est ce que cela peut venir de la sonde de sécurité?

Ci joint la photo de mon four.


Merci par avance
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patou
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Patricia Gentille pizzaiola & Guy


WWW
Problème fonctionnemetn four à gaz
« Répondre #1 le: Lundi 27 Décembre 2010, 12:04:57 »

bonjour

ca peut effectivement provenir du thermocouple mais tu peux aussi demonter ta veilleuse et lui passer un petit coup de nettoyage car elle arrive a s'encrasser.


A+


ps ton four est un "morice"
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drausin
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Guillaume


Problème fonctionnemetn four à gaz
« Répondre #2 le: Lundi 27 Décembre 2010, 12:10:28 »

Merci pour la marque et pr les conseils.
Excuse moi ignorance mais ou se trouve la veilleurs? cela se dévisse?

Cordialement
 
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