bah oui ma linette tu planes un peu désolé
on sors de wistéria lane et bienvenu dans la réalité
tu ouvres 3 jours par semaine ca fait 14 jours par mois.
par mois tu payes : - gasoil, gaz, EDF, assurance camion, téléphone, RSI, loyer, remboursement camion ...
ca varie de Paul a Jacques mais compte pas moins de 2 000€ pour payer tout ca
du coup tu te retrouves a devoir dégager 140€ de marge pour payer ces charges avant de pouvoir te payer.
c''est donc 140+ 166 de salaire que tu dois faire par jour
tu doit simplement doubler tes ventes
on arrive a 1500€ hebdo soit 165 pizz a 9€ = 55 pizz par soir
Alors là RESPECT!!!!!! Net, clair, précis et sans bavure. Et quelle culture télévisuelle!!!!
Pour notre part, nous avons réalisé tous les calculs en long en large et en travers.
En me mettant auto entrepreneur, il faut vendre 94 pizzas par semaine pour sortir 1200 Euros de salaire et tout ça en Théorie.
Car on ne sait pas si nos emplacements sont rentables et permettront de vendre autant c'est à dire en moyenne 15 à 20 pizzas par jour pour 5 à 6 jours ouvrés. Donc des soirs à 10 pizzas et des soirs à 30.
Même vu comme ça il y a des jours des gros doutes!!!!
Alors pour sortir 2000 Euros de salaire
Merde si j'avais su que pizzaiola c'était aussi rentable, j'aurai pas attendu d'avoir 37 ans pour m'y coller
