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Pizza Door

Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » levure
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Auteur Fil de discussion: levure  (Lu 255 fois)
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valerie
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levure
« le: Jeudi 24 Février 2011, 13:50:06 »

j'utilise de la levure fraiche hirondelle mais ce matin à métro j'ai vu de la levure de biére de la marque spadoni en sachet de 500g je voulais savoir qui l'utilise est elle mieux que la fraiche et vous dosez comment la moitié par rapport à la fraiche??
merci de vos réponses
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levure
« Répondre #1 le: Jeudi 24 Février 2011, 14:57:17 »

Citation de: valerie le Jeudi 24 Février 2011, 13:50:06
j'utilise de la levure fraiche hirondelle mais ce matin à métro j'ai vu de la levure de biére de la marque spadoni en sachet de 500g je voulais savoir qui l'utilise est elle mieux que la fraiche et vous dosez comment la moitié par rapport à la fraiche??
merci de vos réponses

c'est de la levure seche ... aucun intéret laisse tomber ... pizza
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