une petite recette pour celles et ceux qui aiment les legumes .
c'est le repas de ce midi
1 poivrons de bonne taille.
1 aubergine bien ferme .
de l'ail a doser selon vos gouts .
huile pareil a doser + 1 filet d'huile d'olive c'est mieux
.
2 pavé de saumon sans peau
emincer le poivron, couper l'aubergine en petit morceaux, couper finement une demi gousse d'ail mettre tout ca dans un saladier un filet d'huile, saler, poivrer ,touiller.
couper vos pavés de saumon en gros dés.
dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et vos légumes faire cuire a feu vif pour que les legumes soit saisi et reste craquant .
incorporer ensuite votre saumon a vos legumes de facon a ce qu'il soit juste saisi .
et servez avec des pates ou autres a votre convenance
la suite en photos bon ap.....
