le pâton de c'est pizz est a combien de grammes ? et le diamètre bien sur
franchement je n'en sait rien, les patons on été fait dans le camion en urgence sans balance la belle mere a oublier de la prendre (je pense entre 300 et 330grs pour du 33) de plus elle sortait a peine du frigo.......
Djamel, elle sont superbes tes pizzas .. on sent la veine europe pizza ...
tu as surement été interpellé comme moi par la remarque d'un des membres qui se demandait si la pâte était du jour ..?
Peut être que ça vient de la farine ... simple supposition ... a moins que tu sois revenu à la Maurel et donc cela n'aurait aucun rapport ...
je confirme la pate n'etait pas du jour c'est certain, quand a la farine c'est bien de la bleu maurel+
"on sent la veine europe pizza" avec tout mes remerciements thierry
