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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » Préparation des oignons ...
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Auteur Fil de discussion: Préparation des oignons ...  (Lu 992 fois)
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chuppito
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Re : Préparation des oignons ...
« Répondre #15 le: Jeudi 05 Mai 2011, 20:19:45 »

Citation de: mario56 le Mercredi 04 Mai 2011, 21:40:14
un coup de baguette magique ! lol
Baguette magique  lol lol lol lol mario ne change rien  yes yes
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mario56
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Préparation des oignons ...
« Répondre #16 le: Jeudi 05 Mai 2011, 20:39:08 »

ou alors a la paille !  lol
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remy
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Préparation des oignons ...
« Répondre #17 le: Jeudi 26 Mai 2011, 20:01:04 »

Bonsoir à tous

j’enduis les oignons frais et tranchés d'huile(d'olive ou autre huile) , le résultat est pas mal .
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eve
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Préparation des oignons ...
« Répondre #18 le: Vendredi 27 Mai 2011, 15:44:30 »

si vous ne voulez pas pleurer , éplucher vos oignons et mettez les au frais , le lendemain vous les émincés , aucune larmes garanties
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"choisissez un travail que vous aimez, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie "
mario56
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Préparation des oignons ...
« Répondre #19 le: Samedi 28 Mai 2011, 15:35:53 »

si vous ne voulez pas pleurer ! lol mettez pas d'  oignon jump jump gentleman
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Claude
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Préparation des oignons ...
« Répondre #20 le: Lundi 30 Mai 2011, 09:13:08 »

Au frais ou pas, ou toute autre solution, je pleure tout le temps. Je dois être un grand émotif  lol
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patou
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Préparation des oignons ...
« Répondre #21 le: Lundi 30 Mai 2011, 10:51:30 »

Il y a une dizaine d'année, j'ai trouvé cet appareil tout simple sur un marché!
J'ai cru voir qu'on commençait à en voir un peu partout.
ça émince les oignons, les champignons, les poivrons, les poireaux, et tout ce que vous voulez.........
Pas de larmes, tout est émincé finement et rapidement et ça ne prend pas de place dans le camion!!!
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Thierry Sanchez
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Préparation des oignons ...
« Répondre #22 le: Lundi 30 Mai 2011, 15:59:27 »

Citation de: patou le Lundi 30 Mai 2011, 10:51:30
Il y a une dizaine d'année, j'ai trouvé cet appareil tout simple sur un marché!
J'ai cru voir qu'on commençait à en voir un peu partout.
ça émince les oignons, les champignons, les poivrons, les poireaux, et tout ce que vous voulez.........
Pas de larmes, tout est émincé finement et rapidement et ça ne prend pas de place dans le camion!!!

c'est une mandoline ...  pizza
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patou
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« Répondre #23 le: Lundi 30 Mai 2011, 17:03:52 »

J'chuis pas blonde pourtant, mais impossible de retrouver le nom!!!!
Et ben voilà, une mandoline avec un support pour piquer les oignons et hop, émincé en rien de temps
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mario56
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Re : Préparation des oignons ...
« Répondre #24 le: Mardi 31 Mai 2011, 10:37:27 »

Citation de: patou le Lundi 30 Mai 2011, 17:03:52
J'chuis pas blonde pourtant, mais impossible de retrouver le nom!!!!
Et ben voilà, une mandoline avec un support pour piquer les oignons et hop, émincé en rien de temps
pas facile de jouer de la mandoline si a force de t'en servir tu n'as plus de doigts ! lol pastis
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patou
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Préparation des oignons ...
« Répondre #25 le: Mardi 31 Mai 2011, 10:41:08 »

Et plus de doigts, émince avec mes pieds lol
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mario56
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Préparation des oignons ...
« Répondre #26 le: Mardi 31 Mai 2011, 10:42:17 »

t'as plus besoin de mettre du fromage !  lol gout fromage  jump
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