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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » MATIERES PREMIERES, MISE EN PLACE, GARNITURE - » Base chili con carne
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Auteur Fil de discussion: Base chili con carne  (Lu 166 fois)
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kevin lecoustre
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Base chili con carne
« le: Mercredi 04 Mai 2011, 22:29:32 »

Voilà je souhaiterais savoir si quelqu'un ici utilise ce fond pour pizza? c'est une base de chili concarne déshydraté ...que l'ont ré hydrate avec du coulis de tomates
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kevin lecoustre
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Base chili con carne
« Répondre #1 le: Jeudi 05 Mai 2011, 20:16:20 »

personne ne connais??
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Claude
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Base chili con carne
« Répondre #2 le: Vendredi 06 Mai 2011, 06:33:19 »

Vu le peu de réponses je crois que c'est le cas. Désolé de ne pouvoir t'aider sur ce coup là mais j'en avais jamais entendu parler. gentleman
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Encore et toujours se remettre en question pour tendre et évoluer vers la perfection.

http://www.pizza-tradition.com/
Thierry Sanchez
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Base chili con carne
« Répondre #3 le: Vendredi 06 Mai 2011, 06:52:22 »

j'en ai vu en GMS, j'ai jamais testé ...
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Formation au métier de la pizza, Assistance à la création, Etude d'implantation, Solution marketing pour la pizzeria, 22, rue Courteissade 13100 Aix en Pce. Siret 50795704100019. Naf : 8559A
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