Pizza "news génération...."

[kevin lecoustre]

Voilà je bosse dans un camping sur la côte atlantique, le camping est essentiellement peuplé de jeune ou jeune famille.

J'ai donc apporter 3/4 pizza un peu plus d'jeun's...
J'utilise pour cela des sauces type sauce a sandwich qu'en pensez vous?

Samourai: creme fraiche, poivron, pomme de terre(des dès de pomme de terre LUNOR), viande haché , sauce samourai, mozza

Poulet curry:creme fraiche,oignons, poivrons, poulet, sauce curry, mozza

Burger: sauce tomate, oignons, viande haché, tomates fraiche, oeufs, sauce barbecue, mozza

[mario56]

  pour changer et a court terme il faut innover et des fois il y a une pizz qui sort du lot et qui deviens une référence sur ta carte ,mais ça c'est le client qui décide et des fois c'est surprenant !

[kevin lecoustre]

Oui ont verra bien j'ai penser que c'étais intéréssant d'apporter de nouvelle pizza à la carte et voir ce que cela donnerais...j'en ai également d'autres que je proposerais en pizza de la semaine et nous verrons si elle remporte un franc succès ou non...c'est la deuxieme saison seulement que mon camping fais restauration, snack et pizza j'ai penser bon de les orienters vers des pizzas aux gouts du jours qui sortirais un peu de l'ordinaire et marquerais les clients...enfin tout cela c'est mon avis seul les clients me donneront tord ou raison...

[Benjamin]

Burger: sauce tomate, oignons, viande haché, tomates fraiche, oeufs, sauce barbecue, mozza

J'ai la même avec juste des poivrons en plus, elle à un succès qui ne faiblit pas, je l'ai mise un peu cher, mais je force sur la viande hachée et 2 oeufs, aux clients qui hésitent je la vends comme la pizza des "bons" mangeurs, persoone ne m'a démenti !!

[orelpap]

J'ai sur ma carte la BigBurger: Bacon Cheedar Viande hachee Sauce Burger Cornichons et Oignons.
C'est un succes. J'ai egalement la Texane: Viande Hachee oignon Poivrons et sauce BBQ.
Un succes egalement.