Robot coupe légumes

[Claude]

Bonjour à tous

Je cherche à gagner du temps lors de ma préparation. Je souhaite pour cela acheter un bon robot pour la découpe des champignons, des oignons etc. Avant d'investir dans ce matériel j'ai fait un petit essais. Et là déception au niveau des champignons. Ils étaient plus éclatés et en miette que coupés. Cela provient peut-être du robot utilisé. Un vieux modèle tout petit. Pour ceux qui travaille au robot est-ce que le résultat avec un modèle plus récent et de taille conséquente est acceptable voir très correct. Si oui quelle marque et quel type de robot utilisez vous. J'ai vraiment besoin de votre avis pour ne pas me planter et investir pour rien. Pour l'instant les champignons c'est à la main et les oignons à la trancheuse. J'ai testé une bonne mandoline mais pas concluant de tout. Elle dort dans mon placard.
Merci pour vos conseils.

[lolo]

j'utilise un robot qui doit avoir 17 ans et les champi sortent bien avec et plus fin que ceux vendu coupés.La marque doit être dito.

[remy]

Salut

j'ai utilisé ce coupe légumes : (http://www.robot-coupe.com/fr-fr/catalogue/coupe-legumes,3/cl-50,877/ ) chez mon dernier employeur et le résultat est très bon .
on tranchait aussi le chorizo et le magret séché avec le même disque .

[Claude]

J'ai trouvé sur le net une vidéo sur un robot coupe 50 cl en action. Les champigons ,   les oignons,   les tomates, les poivrons tout était correctement coupé. Cela m'a convaincu. Il y en avait 3 ou 4 en occas sur différents sites mais tous loin de chez moi. Difficile de vérifier l'état de fonctionnement. En plus pour récuper la tva pas évident et je ne parle même pas de la garantie. Le premier prix était à 600 €. Finalement je suis parti sur du neuf et j'ai sauté le pas  hier en le commandant chez métro. Il était en promo et livré avec 2 disques. J'ai même eu droit à la livraison offerte, comme quoi quand ils veulent ils le peuvent. Je le reçoit début de semaine prochaine. Je vous donnerai mes première impressions.

[Claude]

Oops désolé Remy je viens de voir ton message. C'est bien cette vidéo que j'ai vu. Merci pour ton lien.

[mario56]

j'utilise un Magimix 4100 je l'ai depuis 9 ansune sous marque de Robot-coupe marche très bien et beaucoup moins cher ,moteur garantis 12 ans  

[mario56]

j'utilise un Magimix 4100 une sous marque de Robot-coupe marche très bien et beaucoup moins cher ,moteur garantis 12 ans  

site pour prix >>>> http://www.ubaldi.com/petit-menager/aide-culinaire/preparation-culinaire/magimix/robot-culinaire-magimix--18534f-cs-5200-xl--740113.php?xts=328406&xtor=ADC-9&xtdt=21926210  

[Claude]

Merci Mario pour tes conseils mais quand j'ai lu tes messages ma commande était déjà partie. Voici mes premières impressions sur le robot-coupe cl 50: c'est top. Rapide efficace, nettyoage et démontage facile
, débit impressionnant. Prix un peu cher mais on a du bon matos

[mario56]

oui c'est top mais trop cher et Magimix c'est la même boite et moins cher ,allez tchin-tchin  

[Claude]

Ok il est moins cher mais le matos est quand même différent 

[remy]

Bonjour Claude

l'as tu essayé pour coupé le chorizo et le magret séché ?

[Claude]

Non je ne peux pas je l'achète déjà tranché. Puisque tu as déjà utilisé ce matériel pour les tomates et les poivrons vous aviez quelle épaisseur de disque. J'hésite entre le 4 et le 5 mm. Pour le chorizo si je change de marque je prendrai un 3 mm qu'en penses tu? Vu le tarif des disques je ne veux pas me planter de taille.

[mario56]

 

Ok il est moins cher mais le matos est quand même différent  

crois -tu ? cela fait 11ans que j'ai le même   remarque tu as raison ,quant on paye plus cher on a l'impression que cela va durer plus longtemps .

[remy]

on ne l'utilisait pas pour les tomates et les poivrons , là ou je travaillais on utilisait très peu de tomate et de poivrons et on les coupait au couteau .
je ne connais pas l'épaisseur de coupe du disque que l'on utilisait mais c'était très fin car on coupait tout avec le même disque (oignon , champignon , chorizo , magret séché ) .

[Claude]

pa,stiscrois -tu ? cela fait 11ans que j'ai le même   remarque tu as raison ,quant on paye plus cher on a l'impression que cela va durer plus longtemps .

Hé Mario c'est pas du jeu. Tu as rajouté pleins de petits mots derrière " crois-tu ? "  Allez comme tu aimes bien les mots je te laisse avoir le dernier