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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » LA PIZZA A LA MAISON » Photos de mes pizzas maison
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Auteur Fil de discussion: Photos de mes pizzas maison  (Lu 337 fois)
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brahim
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Photos de mes pizzas maison
« le: Dimanche 11 Septembre 2011, 17:38:28 »

Salut à tous, voici 2 photos de pizzas, je m'excuse de la qualité, je les ai prises avec un téléphone.

il y a une pizza au saumon et l'autre 4 fromages.
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mario56
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« Répondre #1 le: Dimanche 11 Septembre 2011, 21:35:16 »

 pizza par contre le saumon fumé ne se passe pas au four !  gentleman
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brahim
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Photos de mes pizzas maison
« Répondre #2 le: Lundi 12 Septembre 2011, 11:33:25 »

Citation de: mario56 le Dimanche 11 Septembre 2011, 21:35:16
pizza par contre le saumon fumé ne se passe pas au four !  gentleman

Merci, je savais pas.
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« Répondre #3 le: Dimanche 02 Octobre 2011, 21:24:40 »


 Salut a tous, Salut mario pourquoi tu dit que le saumon fumée ne se passe pas au four ? moi j'en et vendu pas mal, sans aucun probléme Huh? pastis pizza santée
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mario56
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« Répondre #4 le: Lundi 03 Octobre 2011, 13:24:20 »

parce que ce n'est pas du saumon cru  Grin que cela le rend plus sec, plus salé et que ce n'est pas sa vocation d’être passé au four , mais de toaster !  pastis
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« Répondre #5 le: Lundi 03 Octobre 2011, 17:40:34 »

Citation de: mario56 le Lundi 03 Octobre 2011, 13:24:20
et que ce n'est pas sa vocation d’être passé au four

mais mario la vocation du saumon c'est de nager et bouffer vraiment t'y connais rien en poisson  Grin Grin
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mario56
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Re : Photos de mes pizzas maison
« Répondre #6 le: Lundi 03 Octobre 2011, 17:43:33 »

Citation de: patou le Lundi 03 Octobre 2011, 17:40:34
mais mario la vocation du saumon c'est de nager et bouffer vraiment t'y connais rien en poisson  Grin Grin
TA RAISON patou nager dans la crème  lol  champagne
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« Répondre #7 le: Mardi 04 Octobre 2011, 19:33:53 »

je trouve que le saumon posé sur la crème et recouvert de mozza passe bien au four mais  elle reste moins de 2mn au four. Mais pas évident au niveau saumon car certains ressortent trop salé c'est vrai.
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mario56
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Re : Photos de mes pizzas maison
« Répondre #8 le: Mardi 04 Octobre 2011, 20:06:33 »

Citation de: lolo le Mardi 04 Octobre 2011, 19:33:53
je trouve que le saumon posé sur la crème et recouvert de mozza passe bien au four mais  elle reste moins de 2mn au four. Mais pas évident au niveau saumon car certains ressortent trop salé c'est vrai.
c'est ce qui te convient  bravobis
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