Pizza de titi feu de bois ! premier essai pate !

[Titi59320]

bonjour a tous,

Apres ce premier protocole qui est a affiné je trouve le resultat deja sympa est vous ?

Sorti du frigo pour en faire des patons.



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Avant l'abaisse




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Une fois cuite




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Et voila le travail, je suis en test d'un nouveau protocole on vera bien.

[Titi59320]

ouppps les photos ne passe pas bien

[Titi59320]

les photos :

premier protocole a 58% d'hydra :



boulage :



fin de cuisson :

[Thierry Sanchez]

Elle a l'air bien sympathique cette pizza ... 

Il lui manque un petit coup de chaleur dans les narines, histoire de lui donner un peu de couleurs ...