Bonjours, à tous et à toutes
Voilà je suis venue dans ce forum pour avoir des réponses des experts et pour certain et certaines vos expériences, car j'ai chercher un peu sur internet pour avoir des réponses sur la construction d'un camion snack et je suis tombé sur ce forum, alors je sais c'est un forum dédier sur les pizzas, mais j'espère quand même avoir quelque réponse.
J'aimerais savoir quel sont les normes d'hygiène ?
J'aimerais savoir si je construit mon camion snack si il faut le repasser à la DRIRE car il y a des personnes qui disent oui et d'autre non.
Est ce que quelqu'un aurait un plan de construction de camion snack ?
Quels sont les matériels à ne pas oublier
Quel camion que d'autre
J'aimerais fabriquer un camion à petit budget pour commencer et par la suite faire comme les gros acheter un camion ou il y a tout de temps mais il faut mieux commencer petit pour arriver très grand
J'espère avoir de vos nouvelle merci
Pas mal de question qui appellent un roman ... Tu devrais consulter les sections dédiées pour un peu dégrossir car la plupart de tes interrogations ont été traitées sur le forum ...
Sinon il y a ceci
http://www.europepizza.fr/index.php/board,26.0.html et cela
http://www.europepizza.fr/index.php/topic,2521.0.htmlPour l'hygiène : pas mal de sujets récurents ici :
http://www.europepizza.fr/index.php/board,33.0.html
