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Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » RECETTES DE PIZZA » comment faies vous vos pizzas dessert?
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Auteur Fil de discussion: comment faies vous vos pizzas dessert?  (Lu 638 fois)
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Tata marco
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Flutiste


comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #15 le: Jeudi 14 Mai 2009, 14:06:39 »

moi c'est la meme pate  tricote
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doumé 67
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comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #16 le: Jeudi 14 Mai 2009, 14:47:44 »

Super. Je vais essayer dès ce soir.
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Christian
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comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #17 le: Jeudi 14 Mai 2009, 17:34:31 »

Citation de: marco le Jeudi 14 Mai 2009, 14:06:39
moi c'est la meme pate  tricote

Sans huile d'olive alors ? Quoi qu'en parcourant ce forum depuis quelques temps, je me suis aperçu que l'incorporation d'huile dans la paâte ne faisait pas l'unanimlité
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Tata marco
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comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #18 le: Jeudi 14 Mai 2009, 18:04:49 »

Citation de: Christian le Jeudi 14 Mai 2009, 17:34:31
Sans huile d'olive alors ? Quoi qu'en parcourant ce forum depuis quelques temps, je me suis aperçu que l'incorporation d'huile dans la paâte ne faisait pas l'unanimlité
maintenant de l'huile je n'en met presque plus , et à l'epoque de mes pizzas dessert je metais  de l'huile  dans mon protocole cela ne gène  en rien.. le sucre prend le dessus..
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pizza régis
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comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #19 le: Jeudi 14 Mai 2009, 22:00:04 »

c'est la meme pâte chez moi aussi ! rien y change et meme que j'y mets de l'huile d'olive dans ma pate...
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Christian
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comment faies vous vos pizzas dessert?
« Répondre #20 le: Jeudi 14 Mai 2009, 22:47:34 »

Merci Marco et Régis  pastis
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