Username:

Password:


  • Accueil
  • Aide
  • Calendrier
  • Identifiez-vous
  • Inscrivez-vous
Pizza Door
Le forum des Pizzaiolos » CHOISIR LES OUTILS DE PRODUCTION & REALISER SES RECETTES » LES CARTES ET LES MENUS PROFESSIONNELS - » 200 pizzas a la carte
Pages: 1 [2]   Bas de page
« sujet précédent | | sujet suivant »
Imprimer
Auteur Fil de discussion: 200 pizzas a la carte  (Lu 1474 fois)
Wikio
0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
zemath
Membre Historique
*******

Opinion des membres 154
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 2242

avatar
200 pizzas a la carte
« Répondre #15 le: Vendredi 29 Janvier 2010, 09:46:14 »
Citation de: lauax le Jeudi 28 Janvier 2010, 16:51:59
Quel idée !
200 pizza à la carte aucun intérêt si ce n'est que le clients mettent 30 minute à choisir.
En ce qui me concerne je n'ai que des crevettes surgelées car je trouve que cela me prend trop de temps à dégeler voire cuisiner ces ingrédients, après chacun sa façon de bosser.

A bientôt.
J'adore
Signaler au modérateur   Journalisée
cupi
Dominique
Apprenti Pizzaiolo
*

Opinion des membres 4
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Débutant
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 140
200 pizzas a la carte
« Répondre #16 le: Vendredi 29 Janvier 2010, 10:02:50 »
Citation de: lauax le Jeudi 28 Janvier 2010, 16:51:59
En ce qui me concerne je n'ai que des crevettes surgelées car je trouve que cela me prend trop de temps à dégeler voire cuisiner ces ingrédients, après chacun sa façon de bosser.

A bientôt.

 Huh? Huh? Huh?
Signaler au modérateur   Journalisée
lauax
Artisan Pizzaiolo
*

Opinion des membres 0
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Local
Cuisson : Electrique
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Messages: 56
200 pizzas a la carte
« Répondre #17 le: Samedi 30 Janvier 2010, 06:35:40 »
Citation de: zemath le Vendredi 29 Janvier 2010, 09:46:14
J'adore

Merci
En même temps j'ai la chance de travailler dans un bel espace de travail (3m*2,5m) en restaurant donc cela me permet un peu plus de liberté même si je suis court en frigo.

A bientot
Signaler au modérateur   Journalisée
laurent34
Apprenti Pizzaiolo
*

Opinion des membres 6
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Camion
Cuisson : Gaz
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Messages: 248


l'essentiel c'est l'important et inverssement...
200 pizzas a la carte
« Répondre #18 le: Mercredi 03 Février 2010, 18:11:19 »
c'est pas trop 200 pizzas wahou attention le stock il doit etre beau
Signaler au modérateur   Journalisée
l'humain se croit suffisamment intelligent, c'est parce que c'est avec son intelligence qu'il juge.....
Eric Vitter
MODERATEUR
Membre Historique
*******

Opinion des membres 146
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : NC
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 4774


Vice-Président Languedoc-Roussillon
200 pizzas a la carte
« Répondre #19 le: Mercredi 03 Février 2010, 18:17:25 »
ce n'est pas le nombre de pizza qui compte ,mais le nombre d'ingredients que tu utilises  Grin
Signaler au modérateur   Journalisée
R@PSODY
laurent34
Apprenti Pizzaiolo
*

Opinion des membres 6
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Artisan
Humeur du jour: Cool
Concept: Camion
Cuisson : Gaz
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Messages: 248


l'essentiel c'est l'important et inverssement...
200 pizzas a la carte
« Répondre #20 le: Mercredi 03 Février 2010, 18:25:15 »
avec cette carte il doit en avoir un paquet d'ingredien mais pourquoi pas
Signaler au modérateur   Journalisée
l'humain se croit suffisamment intelligent, c'est parce que c'est avec son intelligence qu'il juge.....
Eric Vitter
MODERATEUR
Membre Historique
*******

Opinion des membres 146
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : NC
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 4774


Vice-Président Languedoc-Roussillon
200 pizzas a la carte
« Répondre #21 le: Mercredi 03 Février 2010, 18:41:53 »
et encore t'as pas vue celle de zemath  Grin   matthieu  champion
Signaler au modérateur   Journalisée
R@PSODY
Fab85
Membre APEP
*****

Opinion des membres 0
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Débutant
Recherche d'emploi: Oui
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : NC
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Plus tard
Messages: 39

avatar

Fabien
200 pizzas a la carte
« Répondre #22 le: Mercredi 17 Février 2010, 11:37:12 »
200 Pizzas , il faut surtout une super mémoire au pizzaiolo...  lol


 gratte
Signaler au modérateur   Journalisée
Fabien
Thierry Sanchez
Président APEP
Formateur-Consultant
*****

Opinion des membres 259
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Expert
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Oui
Assises des Compagnons pizzaiolos: Oui
Messages: 20620


Respect The Pizza ..!
200 pizzas a la carte
« Répondre #23 le: Mercredi 17 Février 2010, 18:48:23 »
Citation de: Fab85 le Mercredi 17 Février 2010, 11:37:12
200 Pizzas , il faut surtout une super mémoire au pizzaiolo...  lol


 gratte

Oh oui ... faut surtout pas qu'il tombe malade ...  lol
Signaler au modérateur   Journalisée
Formation au métier de la pizza, Assistance à la création, Etude d'implantation, Solution marketing pour la pizzeria, 22, rue Courteissade 13100 Aix en Pce. Siret 50795704100019. Naf : 8559A
Demandez gratuitement votre diagnostic de compétence 06.71.90.99.64. Mail thierry.sanchez445@wanadoo.fr
Consultez notre plaquette commerciale et découvrez notre offre
Fab85
Membre APEP
*****

Opinion des membres 0
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Expérience: Débutant
Recherche d'emploi: Oui
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : NC
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Plus tard
Messages: 39

avatar

Fabien
200 pizzas a la carte
« Répondre #24 le: Mercredi 17 Février 2010, 20:39:03 »
  lol Tu m'étonne ... Une gastro ... et tout le monde est dans le jus... lol
Signaler au modérateur   Journalisée
Fabien
fahrertraining
Visiteur en Stand Bail


Opinion des membres -1
Hors ligne Hors ligne

Expérience: Débutant
Humeur du jour: Cool
Concept: NC
Cuisson : Bois
Panel Farine "Le Pizzaiolo français": Sans opinion
Assises des Compagnons pizzaiolos: Plus tard
Messages: 6

avatar
200 pizzas a la carte
« Répondre #25 le: Lundi 04 Avril 2011, 17:11:47 »
Trop de pizza..... Tue la pizza!!!! lol
Signaler au modérateur   Journalisée
Pages: 1 [2]   Haut de page
Imprimer
« sujet précédent | | sujet suivant »
Aller à:  

Powered by SMF 3 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
Installé Par MkC
NT Sun by Nati
Page générée en 0.087 secondes avec 24 requêtes.
Chargement...