Tata marco
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« le: Vendredi 06 Mars 2009, 22:14:24 » |
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abaisse ,coulis ,emmental ,chiffonade de jambon de parme (epar  ) copaux de parmesan , roquette ..  |
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stephane
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« Répondre #1 le: Vendredi 06 Mars 2009, 22:15:20 » |
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Elle a l'air bien bonne Marco..... miam
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Thierry Sanchez
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Respect The Pizza ..!
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« Répondre #2 le: Vendredi 06 Mars 2009, 22:22:55 » |
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Elle est belle Marco ... bravo ..
Tu incorpores ton jambon de Bayonne à la sortie de la pizza, question de gout peronnel, je fais toujours cuire le jambon pour lui donner la texture craquante qu'il n'a pas cru ...
Jolie l'appellation ...
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Tata marco
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« Répondre #3 le: Vendredi 06 Mars 2009, 22:27:33 » |
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il faudra que j'essaye thierry pour voir la difference merci  |
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zemath
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« Répondre #4 le: Samedi 07 Mars 2009, 09:04:37 » |
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 Trés belle pizza Es ce que tu peut estimer la durée de vie de tes copaux de parmesan sur la pizza? (avant qu'ils fondent?) Pour ceux qui font de la livraison ou de l emporter. |
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Tata marco
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« Répondre #5 le: Samedi 07 Mars 2009, 09:09:13 » |
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non mattieu hélas c'est ce que me disait marie ! meme la roquette doit changer de couleur , là cela n'a fondu  |
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pizza régis
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« Répondre #6 le: Samedi 07 Mars 2009, 09:21:43 » |
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J'en fais des pizzas a base de roquette ...les gens continu à m'en prendre donc ...çà ne dois pas être si génant  |
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Tata marco
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« Répondre #7 le: Samedi 07 Mars 2009, 09:26:40 » |
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la prochaine fois que je la fait je la met dans une boite pour voir |
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zemath
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« Répondre #8 le: Samedi 07 Mars 2009, 15:13:38 » |
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Pour la roquette il n y a pas de retour mais personellement j aime pas trop l aspect aprés 15 ou 20 mn dans le carton
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Tata marco
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« Répondre #9 le: Samedi 07 Mars 2009, 16:05:30 » |
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le donner au client dans une petite poche accroché à son carton ? |
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marie
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« Répondre #10 le: Samedi 07 Mars 2009, 22:32:21 » |
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perso j' aime pas trop le gout de la roquette  j'aurai préféré des jeunes pousses de salades |
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stephane
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« Répondre #11 le: Samedi 07 Mars 2009, 22:33:51 » |
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les copeaux de parmesan titillent mes papilles, à gouter d'urgence
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Eric Vitter
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« Répondre #12 le: Samedi 07 Mars 2009, 23:19:48 » |
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peut etre a finir avec une creme de balsamique |
R@PSODY
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Tata marco
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« Répondre #13 le: Samedi 07 Mars 2009, 23:46:06 » |
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peut etre a finir avec une creme de balsamique oui surrement rapss car il manque un petit quelque chose |
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eve
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« Répondre #14 le: Dimanche 08 Mars 2009, 00:17:17 » |
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perso j' aime pas trop le gout de la roquette j'aurai préféré des jeunes pousses de salades bravo marco je suis comme toi marie le gout de la roquette pas fan ni les copeaux de parmesan !! |
"choisissez un travail que vous aimez, et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie "
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