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Auteur Fil de discussion: Probleme de réfrigérateur  (Lu 1693 fois)
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Gabin
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« le: Mardi 11 Octobre 2016, 12:12:05 »

Bonjour, je viens vers vous car j'ai un soucis sur un réfrigérateur professionnel.

Je m'explique, c'est un frigo de cuisine de chef tout inox de 400L+, 1 porte acheté il y a de cela 7ans. Toujours bien fonctionné. J'ai changé d'activité, maintenant je suis pizzaïolo (d'ailleurs vous pouvez voir mon projet sur le forum  yes) et j'ai utilisé le réfrigérateur durant mes deux premiers mois d'activité, c'est a dire du 28 Juillet à aujourd'hui. Le frigo a fonctionné parfaitement jusqu’à samedi dernier ou il s'est mis en alarme vers 8h du matin, avec juste la ventilation. J'ai donc éteint et rallumé la bête (T° interieure à 8° il fallait pas traîner) qui a refait du froid toute la journée jusqu'au lendemain matin .... Même topo alarme avec inscrit EQ sur l'affichage, la ventilation qui tournait mais plus de froid.

Précision, la T° dans le local avoisine les 8° actuellement de bon matin, car pas isolé. Contrairement a ces 6 premières années d'utilisation ou il était dans une cuisine.
Ensuite, je n'es jamais fais intervenir de frigoriste pour rajouter du gaz ou autre depuis son achat

J'ai tenté de branché une prise programmable, qui s'arrete a 8h et reprend a 11h. Sans succés
Je ne peux pas me permettre de chauffer le local si cela vient de la température.

Que dois-je faire ? Faire intervenir un frigoriste ? combien cela coûte? OU dois-je racheter un frigo d'appoint pour l'hiver et attendre l'été que la température remonte ?

Merci à vous pour votre aide

Gabin
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patou
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Patricia Gentille pizzaiola & Guy


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« Répondre #1 le: Mardi 11 Octobre 2016, 13:03:15 »

salut

A mon avis ca n'a rien a voir avec la température de ton local.

tu n'as plus qu'a appeler un équipementier ou un frigoriste pour controler ton armoire.

guy
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tyty miroula
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« Répondre #2 le: Mercredi 12 Octobre 2016, 06:51:42 »

selon les modèles de frigo ils cessent de fonctionner à 16 14 12 ou 10°.
mon frigo américain bug à 16°, un indesit domestique à 12°, il faut consulter la notice c'est spécifié.
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patou
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Patricia Gentille pizzaiola & Guy


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« Répondre #3 le: Mercredi 12 Octobre 2016, 07:26:40 »

C'est vrai tyty mais la il parle d'un frigo pro donc avec un gaz qui tient la 'marée'.


j’édite peut être que tu as raison et ce que c'est un vrai frigo pro ou un frigo ménagé utilisé en usage pro ?

guy
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Gabin
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« Répondre #4 le: Vendredi 11 Novembre 2016, 11:15:09 »

J'ai décidé de le mettre en standby jusqu'a l'été prochain. Je me débrouille sans^^

Si je trouve les moyens, je le ferais réparer.

Merci pour vos réponses
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Eric Vitter
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« Répondre #5 le: Vendredi 11 Novembre 2016, 21:05:32 »

 gentleman

attends quand même que les température remonte avant de contacter un dépanneur 
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Gabin
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« Répondre #6 le: Dimanche 08 Janvier 2017, 12:56:51 »

Bonjour, je reviens vers vous pour vous dire que j'attends le début de saison et je ferais intervenir un frigoriste pour mon problème.

J'ai réussi à me débrouiller jusque là avec un autre réfrigérateur pour l'hiver.

Je vous tiens au courant.
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brixy
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« Répondre #7 le: Mercredi 14 Juin 2017, 17:30:14 »

Même problème avec l'été qui, par chez moi, peut atteindre au soleil 40°C .
Les réfrigérateurs destinés aux camions pizza, camping car etc ... sont spéciaux (ceci dit certains classiques supportent tout de même).
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